Grekiskt bergste ( Sideritis scardica ) tillhör familjen Lamiaceae. Släktet Sideritis räknar cirka 150 arter av ettåriga, perenner, buskar och vintergröna buskar, som växer på Medelhavet och Atlanten, ofta på mer än 1000 meters höjd, i kustnära slätter, skogar och klipporna och njuter av långa varma somrar. Flera av dessa arter av släktet Sideritis är kända för sina terapeutiska dygder.
Shepherds's, bra för allt
Sideritis scardica , grekiskt bergste, herdete eller till och med syrisk crapaudine är därför en flerårig växt som växer spontant i bergen och som traditionellt skördades av herdarna som höll sina djur där. Men det odlas nu för användning i växtbaserade örter.
Mycket populär i Grekland där det kallas Tsai Tou Vounou , men också i Bulgarien och Albanien, den här växten finns i olika sorter beroende på region och land: Sideritis scardica , på Mount Olympus i Grekland, Sideritis perfoliata , på Mount Athos i Grekland, Sideritis clandestina , på grekiska Peloponnesos, Sideritis euboea , på ön Euboea i Grekland, men också Sideritis raeseri , mycket utbredd i Grekland, Sideritis syriaca , på Kreta, Sideritis hyssopifolia , även känd som Crapaudine des Alpes där det växer etc.
Släktet Sideritis bildar en upprätt växt, mycket grenad, upp till 40 cm hög, med ovala, ulliga, grå och ihållande löv. På sommaren växer spikar av små, doftande gula blommor. Mycket hård (-22 ° C), Siderit- arter är också mycket resistenta mot torka och växer i torra, steniga, solfyllda jordar.
Grekiskt bergste är rikt på flavonoider, liksom på triterpenesyror, diterpener, curcumin, karyofyllin, fenylpropaner, iridoider, kumariner och eteriska oljor, särskilt rikligt vid tidpunkten för blomningen i maj och juni. Siderit skulle också innehålla en bra nivå av järn (20 mg / 100 g) som antyds av namnet etymologi eftersom Sideros på grekiska betyder järn, men denna referens kan ha sitt ursprung i anläggningens förmågor för att läka sår orsakade av järnvapen under strid.
De medicinska dygderna med grekiskt bergste
Det är antioxidantegenskaperna hos bladen och blommorna som nyligen har gjort herdet te känt inom örtmedicin. Det är det höga innehållet av flavonoider som förklarar detta; sålunda, genom att sänka artärtrycket, skulle det bidra till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, och det skulle bromsa cellulär åldrande.
Dess järninnehåll skulle vara en tillgång för personer med anemi. Dessutom sägs växten stärka immunförsvaret.
Grekiskt bergste tros också hjälpa matsmältningen och lindra magont. Dess verkan skulle också vara urindrivande och sammandragande, särskilt i fall av diarré.
Det kommer att bidra till att stoppa förkylning (förkylning, hosta, andningsbesvär).
Vid extern användning återfår växten sina ursprungliga dygder, nämligen vården av sår och sår.
De Sideritis har en antiinflammatorisk effekt för att bromsa symptomen på Alzheimers sjukdom men studier pågår fortfarande.
Grekiskt bergste kan köpas i naturläkare, natur- eller grekiska butiker. Dessa är luftdelarna (löv och blommor) som torkas som endast kan användas som en infusion: 1 tesked torkad Siderit / 20 cl för att infunderas i 5 till 10 minuter. Det är möjligt att dricka 2 till 3 koppar maximalt per dag, tillsätt en sked honung och några droppar citronsaft.
Sideritarter att växa i trädgården
Sideritis syriaca och Sideritis scardica kan lätt odlas i en aromatisk lapp, helst i trädgårdar runt Medelhavet. Köp frön eller stjälkar i krukor från frö- och plantskoleföretag. Om du åker på semester till Grekland och stöter på dessa växter på din väg, inte plocka dem, de skyddas alltmer i naturen.
Olika växter kallas vanligtvis alpint eller bergste, förväxla inte särskilt med den anthyllid såriga ( Anthyllis vulneraria ) som kallas "Alpes te" som dryad ( Dryas octopetala ).
Användningen av växter för läkning måste göras genom att först söka råd från en läkare, apotekspersonal eller herbalist. Gravida kvinnor, personer med kroniska och allvarliga sjukdomar eller tar mediciner bör rådfråga en läkare före självmedicinering som kan orsaka biverkningar, inklusive läkemedelsinteraktioner.