Aprikosplommon är en frukt som sällan finns i hyllorna, den kommer från ett fruktträd, en hybridskapning som härrör från korsningen av aprikosträdet ( Prunus armeniaca ) och plommonträdet ( Prunus domestica ) med en hastighet av respektive , 30% och 70% av genomet. Det är Floyd Zaiger, amerikansk biolog, som i slutet av 1900-talet, just 1988, utvecklade denna nya frukt.
Olika namn kvalificerar det som plommon-aprikos, aprikos-plommon eller till och med "dinosaurie ägg" eller "Pluot", ett handelsnamn som är en sammandragning av de två engelska namnen plommon för plommon och aprikos för aprikos.
Aprikosplommon är en relativt stor frukt som ungefär mäter en persikas storlek, med marmorerat gult kött som kan tona på grönt eller rött beroende på sort. Huden varierar också från mörklila till mörkröd beroende på fallet.
När det gäller smak kombinerar den på ett balanserat sätt smakerna från de två frukterna, nämligen plommonens saftiga och söta sida, samt aprikosens något tjocka och sura aspekt. Dess kärna är väl fristående från köttet.
Aprikosplommon är ett av de kraftfulla fruktträd med lövlöv med en kort, ganska lång, oval petiole, som mäter 10 till 15 cm lång och 4 cm bred. Trädet är mycket tåligt (-20 ° C) men det fruktar vårfrost.
Som hybrid finns inte total fertilitet och fullständig sterilitet i aprikosplommon. För att främja pollinering kommer närvaron nära ett "gyllene Japan" plommonträd att förbättra aprikosplommonens fertilitet. Blommande i mars-april ger frukt i juli-augusti, beroende på region.
- Familj: Rosaceae
- Typ: fruktträd
- Ursprung: USA
- Färg: rosa vita blommor
- Sådd: nej
- Skärning: nej
- Plantering: höst eller vår
- Skörd: juni till augusti
- Höjd: 4 m
Idealisk jord och exponering för aprikosplommon
Aprikosplommon odlas i full sol, skyddad från vinden, i bördig och djup jord, särskilt inte tung eller kompakt.
Planteringsdatum för aprikosplommon
Du hittar aprikosplommon i nakna rötter i allmänhet, du planterar den mellan september och mars, under perioder med frost.
Styrelse för underhåll och odling av aprikosplommon
Efter ren rotplantering måste du träna beskärning de första åren. Fruktningen börjar först efter cirka 3 år.
Skörd, konservering och användning av aprikosplommon
Frukterna mognar mellan juni och augusti beroende på region. De kan lagras i några dagar utan problem, som föräldern fruktar. Rika på provitaminer A äts aprikoser-plommon färska men kan också göra läckra sylt.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av aprikosplommon
Aprikosplommon är en ganska sjukdomsresistent skapelse.
Plats och gynnsam förening av aprikosplommon
Du kommer att odla aprikosplommon i fruktträdgården eller ensam på gräsmattan.
Rekommenderade sorter av aprikosplommon för plantering i trädgården
Det finns några hybrider inklusive 'Purple Candy' med ganska stora frukter, mörklila hud och sötgult kött, 'Flavor Candy' med tvåfärgad hud som blir lila när den är mogen och doftande gul kött, mycket söt, 'Flavor Supreme' , frukt gröngrå persikans storlek, med en mycket söt smak ...
(fotokrediter Tamera Clark - CC BY-NC-ND 2.0)