Förkortningen BARF ( biologiskt lämplig rå mat ) betyder " biologiskt lämplig rå mat " och hänvisar till en diet som är avsedd att vara så nära hundens diet som möjligt i deras naturliga tillstånd. Denna trend, som samlar fler och fler ägare av hundar men också av katter, tenderar att utvecklas som reaktion på industriell mat, vars sammansättning anses vara av dålig kvalitet och olämplig för näringsbehov hos en rovdjur som hundar.
Genom att vilja respektera den naturliga organiska kosten för vilda hundar består den så kallade BARF-dieten i huvudsak av rått kött, köttiga ben, slaktbiprodukter och krossade frukter och grönsaker . Det rekommenderas att tillsätta olika kosttillskott som CMV (vitaminerade mineraltillskott), animaliska och vegetabiliska oljor, gröna, ägg, mejeriprodukter ... Således skiljer sig BARF från den klassiska hushållsrationen eftersom det inte innehåller stärkelsehaltiga livsmedel eller kokta produkter.
Ingredienserna i BARF-dieten
Proportionerna som vanligtvis används för en BARF-skål är:
- 70 till 80% rått kött och ben i lika stora mängder,
- 10% råbiprodukter, inklusive 50% lever,
- 10 till 20% frukt och grönsaker och / eller "grön mage" (idisslade örter),
- olika tillskott att välja mellan: ägg, bryggerjäst, fiskolja, örter ...
Kött och slaktbiprodukter
Rått kött och knubbiga ben , även råa, måste utgöra huvuddelen av BARF-rationen. Slaktbiprodukter är också en del av det eftersom de konsumeras av hundar på sitt byte i naturen och de utgör ett intressant utbud av spårämnen och vitaminer.
Köttet som kan komma in i hundens råa diet är många: nötkött, fläsk, kyckling, kalkon, pärlhöns, anka, kanin, lamm, kalvkött, får, häst, struts, känguru ... Såväl som naturligtvis till undantag för vildsvinkött som utgör en hälsorisk : rådjur, do, rådjur, hare, fasaner ... All fisk är också ätbar.
Levern, som måste utgöra hälften av slaktbiprodukterna , kan kompletteras med filtreringsbiprodukter (njurar, tarmar, njurar, tymus) och / eller muskler (hjärta, tunga, mage, kind, etc.). Det är viktigt att variera slaktbiprodukterna för att reproducera vad köttätaren skulle äta i naturen.
Slutligen måste benen ges RAW för att undvika risken för perforering. De ska vara fylliga och skräddarsydda efter storleken på din hunds käft så mycket som möjligt.
Frukt och grönsaker
Som en del av en BARF-diet ges frukt och grönsaker mest råa med undantag av några grönsaker som måste kokas: sparris, aubergine, gröna bönor, selleri ...
Den rekommenderade ransonen består av 50% bladgrönsaker och 50% andra grönsaker + frukt (cirka 5%). Bland bladgrönsakerna räknar vi vattenkrasse, spenat, nässla och alla sallader (batavia, sallad, lammsallad, rucola ...). De andra grönsakerna, mer varierade, integrerar rotfrukter som morötter men också broccoli, zucchini, gurka, pumpa, squash ...
De frukter som rekommenderas för hunden är äpple, päron, kiwi, banan, melon ... Potatis och baljväxter bör undvikas , liksom råbönor, citrusfrukter, druvor, avokado, rabarber, alliater (lökfamiljen), rå tomat och aubergine.
Vad är den gröna magen?
Den gröna hålen, även kallad vommen, är en av de fyra magarna hos idisslare. Detta organ innehåller ett idealiskt förhållande mellan kalcium och fosfor för hund och mjölksyrabakterier som är användbara för matsmältningen. Det finns i fryst form exklusivt på specialiserade BARF-webbplatser.
Kosttillskott
De ytterligare ingredienserna som kan ges i BARF-rationen måste vara i små mängder och så varierade som möjligt från en meny till en annan. Det kan vara ägg, vegetabilisk (raps) eller animalisk olja (fiskoljor: lax, sardiner, makrill, etc.), mejeriprodukter (yoghurt med låg fetthalt, keso, etc.), grönska ( maskros, rucola ...), bryggerjäst, mineraltillskott ...
För- och nackdelar med BARF
Fördelarna med BARF ur näringssynpunkt är uppenbarligen många eftersom de syftar till att bäst anpassa rationen till hundens naturliga behov. Dessutom är det en mycket välsmakande diet rik på vatten, som är mer mättande än kabbel eller industriell mat. Det har fördelen att det inte innehåller något spannmål, som till en början är dåligt smältbart av köttätare. Förekomsten av ben bidrar dessutom till hundens munhygien genom en naturlig skalning.
Dessutom är de mest nämnda nackdelarna det höga priset på sådan mat och dess oåtkomliga aspekt när det gäller att köpa ingredienser. Rationen är tråkigare att komponera än en konventionell industriell diet eller hushållsrationen. De livsmedel som ingår i BARF-dieten är också svårare att lagra och konservera . Slutligen måste övergången göras smidigt och på expertråd kan det ibland vara långt och komplicerat för djur som matas med kibble. Det är därför nödvändigt att vara väl informerad om det förfarande som ska följas innan du väljer BARF, det är ett beslut som ska fattas och hållas under hela hundens liv.