Granatäpplet ( Punica granatum ) är en busk som i genomsnitt är 6 meter hög, vilket uppskattas lika mycket för sina söta frukter som för dess dekorativa sida. Även om det är exotiskt har granatäpplet en viss härdighet eftersom det tål temperaturer ner till -12 ° C.
Fäst vid taggiga grenar är dess lövlöv färgade vackert mörkröda och blir sedan gröna, vaxartade när de växer och når sina 4 till 8 cm långa. På sommaren har du förmånen att se spektakulära blommor dyka upp: långa tjocka rör av en fantastisk mycket ljus orange-röd. Dessa extraordinära blommor kommer sedan att ge plats för frukt: granatäpplet, lika stort som ett litet äpple. Den är fylld med frön omgiven av en färsk, transparent och söt massa, vid ursprunget för tillverkningen av grenadinsirap; idag ersätts denna massa med en blandning av olika röda frukter, färgämnen och syntetiska smaker.
Granatäpple är en antioxidant, uppskattad för dess dygder mot kolesterol, kardiovaskulära risker samt prostata adenom och dess cancerkomplikationer. Den är också rik på järn, kalium, koppar, vitaminerna B5, B6, B9 och C. Dess terapeutiska egenskaper är många eftersom blommorna är sammandragande, särskilt användbara vid diarré eller blödning, medan barken avmaskar men förbjudet för försäljning på grund av dess dåliga tolerans.
- Familj: Punicaceae
- Typ: exotiskt fruktträd
- Ursprung: Medelhavsbassäng
- Färg: röd-orange
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: vår
- Skörd: oktober
- Höjd: upp till 6 meter hög
Idealisk jord och exponering för att plantera ett granatäpple i trädgården
Granatäpplet uppskattar en djup, rik, till och med kalkhaltig jord, men som inte torkar för lätt. Ett södra träd, granatäppleträdet måste placeras i full sol för att dra nytta av den maximala värmen som är nödvändig för det.
Datum för sådd och plantering av granatäpple
Såningen sker på våren. Det kommer att födas med upprörda fötter som vi kan göra transplantat i rutsla med sovande öga, fruktvarianter, i juli-augusti.
Råd för underhåll och odling av granatäpple
Ogräs regelbundet och vattna i torrt väder. Sätt en organisk mulch vid foten på hösten.
Träningsbeskärningen görs i koppar med 3 huvudgrenar. När årets gren har gett frukt kan du ta bort den eftersom den automatiskt blir steril.
Granatäpple skörd, konservering och användning
Granatäpplen skördas omkring oktober innan de mognar. De kan sedan förvaras till jul åtminstone i kylen.
De äts råa i sallader eller kokas i sylt eller sirap, men de är då mindre doftande.
Granatäpplesjukdomar, skadedjur och parasiter
Sjukdomar och parasiter hotar inte granatäppleträdet.
Läge och gynnsam förening av granatäpple
Det enda prydnadsdvärggranatäpplet kan odlas i krukor, annars hittar det sin plats på en varm plats i trädgården, skyddad från kalla vindar.
Arter och sorter som rekommenderas av Punica för en plantage i trädgården
Om släktet Punica bara har två arter, Punica protopunica och Punica granatum , kommer den senare i många sorter inklusive fruktvarianter som Punica granatum 'Malissi' med stora frölösa frukter, Punica granatum 'Wonderful' känd för att producera juicer, Punica granatum 'Black fruit' med nästan svarta frukter ...
Om du föredrar att ha ett granatäppleträd för sina blommor, välj Punica granatum 'Nana' dvärgform (1m) som främst används för prydnad med sina enkla blommor och ätbara minifrukter, Punica granatum 'Maxima Rubra' utan frukt men med mycket stora röda blommor, Punica granatum 'California Sunset' syn. Punica granatum 'Legrelliae' med skrynkliga laxorange blommor kantade med vit ...