Aeroponics är en förbättrad version av hydroponics som tenderar att ersätta den eftersom trädgårds- och blomsterodlingsindustrin såg det som ett sätt att producera i stor skala "under kontroll". Inom hydroponics är växterna på ett inert eller neutralt substrat (lerkulor etc.), bevattnas med jämna mellanrum för att förse dem med en konstgjord näringslösning (mineralsaltsgödselmedel, kemiska näringsämnen etc.).
I aeroponics utförs funktionerna som stöd och tillförsel av vatten och näringsämnen, vanligtvis utförda av jorden, genom permanenta förångningar (dimma) av näringslösningar baserade på mineralsalter som roterar i en sluten krets med hjälp pump. Vi har därför både 100% vattentillgänglighet och 100% lufttillgänglighet, därav tillväxtprestanda. Men vi har också 100% kemi och artificiering ...
Det blir då möjligt att konditionera alla parametrar för näringsmediet (koncentrationen av näringsämnen och deras proportioner, pH, temperatur, etc.) för att uppnå bästa industriella produktivitet.
Denna teknik, som påstår sig få en betydande kvantitativ ökning av produktiviteten, en betydande minskning av arbetskraften, samtidigt som den genererar en drastisk minskning av energiförbrukningen för växthusgrödor, glömmer att rita den mörkaste delen av tabellen , nämligen miljöföroreningar på grund av de syntetiska produkter som används, å ena sidan, och å andra sidan en dålig smakkvalitet hos de nästan konstgjorda produkterna.