Djävulsklo (Ibicella lutea), ätbar köttätande växt: odling, underhåll

Devil's Claw (Ibicella lutea) är en örtartad årsväxt infödd i Brasilien som fruktar frost men som växer mycket bra på våra breddgrader under sommarsäsongen. Det är en ganska spektakulär köttätande växt.

Ibicella lutea, ätbar köttätande växt

Dess klibbiga stjälkar och blad av en ganska ljusgrön, liksom vanan, påminner om pelargonen: de orbikulära bladen bildar därför en slags cirkel och deras bas är hjärtformad. Djävulens klo växer ganska snabbt, den tenderar att spridas upp till 1 m bred. När de skrynklar, avger bladen en lukt av ruttet kött som inte är särskilt sött.

Dess trumpetformade blommor som blommar hela sommaren bildar kluster med gula kronblad och röd fläckig hals. De föds med långkloformade frukter som innehåller många frön på storleken på russin som flyr på hösten när klon öppnar sig. Den böjer och lignifierar, blir väldigt hård och kan förvaras i flera år för att dekorera! De unga gröna frukterna är ätliga även om deras smakintresse är mycket begränsat: storleken på pickles, de äts i pickles. De mognar i oktober.

Det passiva fångstsystemet för denna köttätande växt är baserat på dess håriga stjälkar och löv, vars hår utsöndrar ett lim i droppar som lockar insekter som om det var dagg; så fångad av den klibbiga slemhinnan, börjar växten sin matsmältning. På den sista punkten finns osäkerhet eftersom vissa tvivlar på att det smälter sitt byte, vilket skulle göra det till en protokarnivorös snarare än en köttätande växt.

  • Familj: Martyniaceae
  • Typ: årlig
  • Ursprung: Brasilien
  • Färg: gula blommor
  • Såning: ja
  • Skärning: nej
  • Plantering: vår
  • Blomning: juni till september
  • Höjd: 50 cm

Idealisk jord och exponering för djävulens klo

Ibicella lutea odlas i full sol i sval, sur, väl dränerande mark.

Djävulens sådd och planteringsdatum

Fröna bör känna till en period av kyla innan de sås 1 cm djupt, i mars, i varma krukor. Spiring kan ibland verka lång. Du måste vänta till mitten av maj för att transplantera dem i marken och hålla minst 80 cm mellan varje fot.

Råd om underhåll och odling av djävulens klo

Vattning är nödvändig men förblir måttlig. Mulching på sommaren är bäst att hålla jorden sval.

Djävulens klo (Ibicella lutea)

Sjukdomar, skadedjur och parasiter i djävulens klo

Ibicella lutea är inte mottaglig för parasitangrepp men kan ibland vara benägen för svampsjukdomar.

Plats och gynnsam förening av djävulens klo

Det är en växt som odlas i köksträdgården där den kan användas för att fånga insekter men var försiktig, den är inte selektiv och kan fånga pollinerande Diptera såväl som bladlöss och vitflugor.

Det tolererar också odling i stora krukor.

Rekommenderade sorter av Ibicella för plantering i trädgården

Släktet Ibicella har bara en art, Devil's Claw ( Ibicella lutea ).

(fotokrediter 1: Udo Schröter - CC BY-SA 2.0 och foto 2 vänster: Andrea Cummins - CC BY-NC-ND 2.0 och höger: INRA DIST CC BY 2.0)