Vattensallat ( Pistia stratiotes ), även kallad vattensallad, pistie eller ibland till och med vattenkål, är en flerårig, flytande vattenväxt, infödd i tropiska och subtropiska områden där vattnet är varmt, vilket förklarar varför det är ganska försiktig och tolererar inte att termometern sjunker under 15 ° C.
Rosetterna som bladen bildar på vattenytan ser ut som sallad, vilket förklarar det allmänna namnet vattensallat. De vintergröna, kilformade bladen, 10 till 20 cm långa, spridande eller upprätta, spårade på toppen och skrynkliga på baksidan, är glaucous green.
Nedsänkta blir de långa, fina och fjäderrötterna från vita till lila innan de blir svarta: de fungerar som skydd för fisk som också matar på dem.
Obetydliga rörformiga blommor kan förekomma under alla årstider, de bildar bladliknande plattor.
Det kan bli invasivt i sina inhemska regioner där det tenderar att spridas med sina löpare, i varmt vatten, tills det minskar gasutbytet, begränsar syre i vattnet och sedan orsakar fiskens död. liksom vattenhyacinten ( Eichhornia crassipes ). På våra breddgrader, i ett bassäng, vid fytorening eller lagun i ett område med ett milt klimat, kommer detta inte att vara fallet, det kan till och med sanera vatten genom att ackumulera tungmetaller (kadmium, koppar, kvicksilver).
I Indien används bladen av vattensallat för att behandla hudsjukdomar och hudförhållanden.
- Familj: Araceae
- Typ: flerårig vattenlevande
- Ursprung: tropiska och subtropiska regioner
- Färg: gröna vita blommor
- Sådd: nej
- Skärning: ja
- Plantering: vår
- Blommande: hela året
- Höjd: 10 till 20 cm
Idealisk jord och exponering för vattensallat
Vattensallat odlas i full sol i ett bassäng på vattenytan vars temperatur måste svänga mellan 20 och 30 ° C men aldrig under 15 ° C. Rötterna kan bli 50 cm långa, bassängen måste vara tillräckligt djup.
Uppdelning och plantering av vattensallat
Havssallat multipliceras med delning av plantor under sommaren.
Plantering planeras bäst under våren, när de sista frosten har passerat.
Råd om underhåll och odling av vattensallat
I kalla områden bör växter övervintras genom att skörda dem för att isolera dem i ett inomhusakvarium vars vatten håller en temperatur på 17 till 20 ° C. Återställning på plats utomhus kommer att ske efter de sista vårfrostarna, dvs i mitten av maj.
Om vattensallaten fryser kan du lägga den i komposten: dess tillväxt är snabb, du kan sätta en ny växt nästa vår i trädgårdsdammen där vattensallaten snart kommer att utvecklas.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av vattensallat
Vattensallat är inte sprött, men det kan missfärga eller visa fläckar.
Plats och gynnsam förening av vattensallat
Det är en vattenväxt avsedd för soliga trädgårdsdammar utomhus, växthusdammar eller stora akvarier som rymmer fisk.
Rekommenderade sorter av Pistia för plantering i en damm
Släktet Pistia har bara en art, vattensallat ( Pistia stratiotes ).