Vem gillar inte jordgubbar? Få människor, särskilt eftersom de förkunnar goda dagar. Som ett resultat är det svårt att föreställa sig att skapa en grönsaksträdgård utan att tillhandahålla en jordgubbe. Endast, hur väljer man de bästa sorterna bland mer än 600 existerande?
När ska jag plantera jordgubbar?
Välj ett soligt utrymme eftersom bara frukter fulla av solen kommer att vara väldigt söta och behagligt doftande. Jorden ska vara rik, humusbärande, väldränerad och ganska sur. Sprid kompost i en höjd av cirka 5 kg / m². Mellan blomning och fruktbildning är det mycket viktigt att jorden mulcheras.
Observera att jordgubbar kommer att bli en bra följeslagare med rädisor, kålrabbi, spenat, njure bönor, lök, vitlök, purjolök ; förutom dessa, och alla alliater kommer att begränsa multiplikationen av formar som jordgubbar är känsliga för.
För att få jordgubbar från det första året, plantera jordgubbarna på hösten (slutet av augusti till början av oktober), utan att begrava hjärtat, placera fötterna 30 till 40 cm från varandra och håll 50 cm mellan varje rad. De kommer att kunna rota ordentligt under vintern eftersom jordgubbar i alla fall inte fruktar frost. Upprepade sorter och "fyra säsonger" kan dock planteras på våren (mars-april) för att dra nytta av jorden som börjar värmas upp.
De bästa sorterna av jordgubbar
Gariguette jordgubbar
Den Gariguette är den tidigaste av jordgubbarna, men det är inte upplyftande. Med sina frukter som dyker upp i början av juni gillar vi det för sina mycket goda smakegenskaper. Det känns igen av sin koniska form, dess röd-orange färg och dess mjuka, saftiga och smala kött.
Strawberry Favette
Den Favette har njurformade frukter som skördas i maj eller ens i april i södra Frankrike. Den stiger bara i bördiga jordar.
Gorella jordgubbe
Den Gorella mognar slutet av juni början av juli. Det är inte upplyftande men det är mycket kraftfullt och produktivt, med en utsökt smak som kan variera från år till år. Det gillar inte kalkhaltiga jordar och ett för varmt klimat.
Belrubi-jordgubben
De Belrubiproducerar stora frukter i juni, koniska och långsträckta i form. Jordgubbar är söta och fasta, perfekta för att göra sylt eller frysa. Det är inte upplyftande. Var försiktig, den är känslig för mögel.
Mara des Bois-jordgubben
Den Mara des Bois är en upplyftande sort som producerar från slutet av juni till september, röd liten mörk frukt, konisk och avlånga, med anbud kött och en mycket speciell smak av smultron. Den är perfekt för trädgården.
Ostara jordgubbe
Den Ostara är en jordgubbe upp mycket stark som ger medelstora frukt från juni till frost. Jordgubbar är ganska runda, sega med en smakfull smak. Var försiktig, hon fruktar torka.
Rabunda jordgubbe
Den Rabunda är upplyftande, den producerar också frukt från juni till första frosten. Dess frukter är ganska stora, köttet är ömt och väldigt sött. Denna jordgubbsväxt är inte rädd för värme, den är mycket produktiv och är resistent mot sjukdomar.
Drottning av dalarna jordgubbe
Den Reine des Vallées hör till kategorin "jordgubbar av de fyra årstiderna" med mycket riklig och mycket doftande små avlånga frukter. Det går tillbaka från juni till frosten. Hon föredrar att vara i skuggan.
Kom ihåg att de bästa sorterna är sommar, inte vår!