Vinstocken (Vitis vinifera) är en träig växt vars grenar kan klättra upp till en höjd av 5 m, vilket innebär att den inte bosätter sig någonstans. Oavsett om du lyckas odla din egen vingård för att göra ekologiskt vin eller helt enkelt om det är att smaka druvor från trellis, är det en dröm att plantera en vinstock. Men du måste plantera den vid rätt tidpunkt genom att vidta rätt åtgärder.
- Se vinodlingsarket
Var ska man plantera en vinstock?
En spaljé bör planteras vid foten av en vägg mot söder eller sydost, skyddad från "drag" som riskerar att vara bärare av sen frost tidigt på våren. Om foten på den önskade väggen är betong eller asfalterad är det möjligt att plantera foten på en annan icke-artificiell sida genom att föra huvudstången, när den växer och med en lämplig träningsstorlek, mot fasaden. väl orienterad.
Den mark som bäst lämpar sig för vinstockarna kommer att vara stenig, sandig, om möjligt lerkalksten och väldränerad eftersom överflödig fukt är vinstockens fiende nummer 1. Det bör inte vara för rikt på risken att vinstocken utvecklar främst trä och lite frukt.
När ska man plantera en spaljé?
Vinrankan planteras från november till maj, naturligtvis utanför svår frost. Det är att föredra att fortsätta i början av perioden så att vinstocken lider mindre av brist på fuktighet efter plantering såväl som under sitt första år. Observera, i början av vintern kommer det att vara nödvändigt att skydda växten från svår frost genom mulching eller ridning.
Det beror också på om det är en containerväxt eller en ren rotväxt. I det första fallet blir planteringsperioden mindre viktig och kan sträcka sig från november till maj. Om växten är rotad bör plantering äga rum före mitten av mars.
Planteringsregionen varierar också planteringsdatum: i norra delen av Frankrike är plantering i mars eller april, precis innan knoppspausen, början av knoppblomning att föredra, medan i södra Frankrike. land kan det göras lite tidigare.
Hur man planterar en vinstock?
Du måste ta hänsyn till den framtida utvecklingen av vinstockarnas grenar genom att hålla ett utrymme på 2,5 till 3 m mellan stjälkarna som lutar mot samma vägg och 1 m för stjälkarna som bildar en rad.
Förbered planteringshålen ca 30 cm i diameter och djup. Vattna botten väl och häll lite kompost i den och täck den med en handfull jord för att förhindra att rötterna kommer i direkt kontakt med komposten. Innan du lägger till en handfull jord är det möjligt att lägga lite organiskt gödselmedel på komposten (torkat blod, krossat horn, etc.) eller, som tidigare gjordes, lite fårklippning eller en bit ull tjock för att absorbera fukt.
Om det är en ren rotvinstad, är det bra att klä rötterna (klippa dem några centimeter tillbaka) och pralina dem i förväg.
Efter att ha installerat anläggningen, fyll hålet med den jord som extraherades från början och se till att ympningspunkten ligger mellan 2 och 5 cm över marknivån och bildar en liten bassäng för att underlätta efterföljande vattningar. Omedelbar vattning är naturligtvis nödvändig.
Installera en insats på cirka 1 m från plantering.
För att förhindra kaniner, rådjur och andra betande däggdjur från att förstöra din nyplanterade vinstock, installera en trådnäthylsa runt den. Därefter, särskilt när knopparna spricker, se noga för att förhindra att de utvecklas genom trådnätet eftersom det då blir svårt för dig att extrahera dem utan att skada dem.