Havre är en härdig årlig spannmål som odlas i alla tempererade regioner, men dess ursprung är fortfarande osäkert: troligen norra Europa men Etiopien och Kina kunde också ha markerat dess utveckling.
Detta gräs med ett stort och grenat rotsystem kännetecknas av dess mycket höga storlek och smala linjära löv (1 cm) upp till 60 cm långa, vars botten omsluter stammen. Blomställningarna i lösa panikar, vilket ger ett intryck av lätthet, grupperar ihop spikelets bildade från 2 till 3 blommor. Kornen omges av icke-vidhäftande lemmor som emellertid förblir stängda.
Torkade havrekorn används i kosten för hästar eller kycklingar men också människor, i form av flingor eller mjöl, till gröt eller müsli! De är rika på proteiner, kolhydrater och lipider och ger spårämnen som magnesium, järn, kiseldioxid etc.
Används som grön gödsel, havreplantor är intressanta för att förbereda en framtida grönsaksträdgård eftersom havren kommer att förbättra markens struktur, särskilt om de är förknippade med en baljväxter (ärta, vick, etc.).
- Familj: Poaceae
- Typ: årlig
- Ursprung: Nordeuropa
- Färg: grön sedan gyllengul
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: mars-april
- Skörd: juli till september
- Höjd: upp till 1,5 m
Idealisk jord och exponering för havre
Havre odlas i full sol i en jord som kan vara lite sur, till och med fattig och stenig, särskilt inte vattendränkt.
Havrsåddatum
Det är i mars-april som havren sås direkt på plats med en hastighet av 120 g / 10 m². Det är också möjligt att så sent på september för vinterhavre som kommer att förbli på plats, som täcker jorden och därmed förhindrar erosion, och först kommer att begravas på våren efter att förkylningen har orsakat den att vissna.
Styrelse för underhåll och odling av havre
Om möjligt, hacka och vattna särskilt i början av vegetationen.
Skörd, lagring och användning av havre
Torkade korn håller sig bra på en torr plats efter sommarskörden för livsmedelskonsumtion med återställande egenskaper. Du kan också konsumera grodda havrefrön, en process som ökar näringsinnehållet och underlättar assimilering.
Om plantorna är avsedda att göra grön gödsel kommer du att rota eller klippa havren, beroende på ytan, efter 4 till 6 månaders vegetation, innan fröna bildas, lämnar du fötterna på plats 10 till 15 dagar innan de begravs ytligt i jorden med en krok eller en spade. Du kommer att kunna så, utan dröjsmål, squash eller tomater som behöver bördig jord.
Sjukdomar, skadedjur och havreparasiter
Rost vinner havre om vädret är för vått. Om värmen läggs till luftfuktigheten är det mjältbrand som kan utplåna grödan.
Plats och gynnsam förening av havre
Det är en växt som odlas som en grön gödsel på en tomt eller ett avgränsat utrymme, men det kan sås mindre omfattande för att bara samla frön.
Rekommenderade sorter havre för plantering i trädgården
Det finns en hel del jordbrukssorter som 'Blanche de Wattines' , 'Starblonde' , 'Arabelle' , 'Flamande' , 'Phoenix' ...