Vilka lösningar för att ha en grönsaks trädgård i stan och odla lite grönsaker?

Om du är en stadsbor och gillar att bo i staden för att vara nära alla tjänster som tätbebyggelsen erbjuder, betyder det inte att du ska ge upp trädgårdsarbete.

Uppenbarligen, om du inte är en av de privilegierade få som har ett vackert hus mitt i en trädgård i stadens centrum, kommer du att behöva hitta andra sätt att få tag i jorden och producera några grönsaker. Var säker, det finns lösningar!

Ha din grönsaks trädgård i stan

Lösningen av tilldelnings- eller familjeträdgårdar

Dessa kolonihagar har skapats i mer än hundra år nu (1893/1895). Tidigare hade alla städer tilldelningsträdgårdar i sin periferi, även kallade samhällsträdgårdar och familjeträdgårdar, så att arbetare å ena sidan kunde producera sina egna frukter och grönsaker, och å andra sidan ägare att bedriva en handling. paternalistisk typ.

Sedan andra världskriget har dessa trädgårdar hittats mer och mer i områden som inte är mycket benägna att trädgårdsskötsel, omgivna av stora trafikaxlar och grupper av HLM-torn.

Idag, med det förnyade intresset för ekologi, kortslutningar, ekologiska produkter, hälsosam mat, långsam mat, lokala smakar, är många unga par och familjer återigen intresserade av dessa kolonihagar. , för att undvika riskerna med hälsoskandaler och skräpmat, utan att glömma att kostnaden är lägre och nöjet ökat! Dessutom skyddar städer dem mer och mer från fastighetsspekulationer som kan få människor att ändra en PLU ... De finns också nu i hjärtat av städerna för att skapa sociala länkar.

Tomtarnas storlek - med eller utan skjul - varierar i allmänhet från 100 m² till 50 m², upp till några m²: ju närmare centrum du kommer, desto mindre är ytorna. HLM-organisationer skapar dem också vid foten av byggnader för att återanvända offentligt utrymme för invånarna och skapa sociala band.

Även om de tillhör staden förvaltas dessa trädgårdar ofta av en föreningslag 1901 som i allmänhet är knuten till National Federation of Family and Collective Gardens. Det är landsbygdskoden som definierar och reglerar tilldelningsträdgårdar: de regler som gäller för deras förvaltning föreskriver i allmänhet en tyst förnybar avsättning på ett år, mot en årlig avgift som fastställs av varje kommunfullmäktige (cirka 2 euro m²). Naturligtvis är njutningen av trädgården personlig och ingen handel kan göras med de grönsaksproduktioner som utförs; hyresgästen måste ta hand om tomten och inte lämna den övergiven eller falla under straff för att den dras tillbaka.

2003 hade ett lagförslag granskats av senaten men det såg inte dagens ljus. Plötsligt kan vi bara ångra frånvaron av en lämplig lagstiftningsram medan kraven stiger.

Delade trädgårdar eller gemensamma trädgårdar

Tilldelningsträdgårdar har lite daterad och ibland styv sida när det gäller förvaltning. Den första samhällsträdgården skapades av Liz Christy i New York (motsatt) 1973. Med en modell från New Yorks samhällsträdgårdar vände sig de största metropolerna runt om i världen till dessa former i slutet av 1990-talet. rehabilitering av övergiven mark, som förvaltas gemensamt av grupper av invånare.

Liz Christy Garden i New York

År 2014 gav ministeriet för ekologi, hållbar utveckling och energi en officiell definition av delade trädgårdar: "Delade trädgårdar avses trädgårdar som skapats eller drivs kollektivt, vars syfte är att utveckla lokala sociala band. genom sociala, kulturella eller pedagogiska aktiviteter och vara tillgängliga för allmänheten ".

Många kommuner har därför utvecklat detta koncept med delade trädgårdar eller gemensamma trädgårdar med en bredare ambition än enkla familjeträdgårdar. Och den nationella federationen för familje- och kollektiva trädgårdar har också anpassats medan nätverket av delade trädgårdar, The Garden in all its states, föddes. Mångfald och sociala band, miljöutbildning, integration, medborgarinitiativ, anordnande av debatter och kulturevenemang, är alla nya attribut som dessa samhällsträdgårdar har tagit på sig.

Tyvärr är erbjudandet idag otillräckligt jämfört med det förnyade intresset för dessa trädgårdar, och det finns ofta väntelistor. Synd för, som Michel Foucault skrev, "Trädgården är den minsta tomten i världen och då är den hela världen" ...