Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) är ett gräs som också kallas Jobs Grain, Rosary Seed, Larmilla, Rosary Grass eller Collar Grass, eftersom dess frön liknar tårar eller droppar i form. Inbyggd i Sydostasien, men naturaliserad i alla tropiska regioner, odlas denna fleråriga som ett år på våra breddgrader.
Det bildar en lätt tuft med upprätta stammar, som når nästan 1 m i höjd, med ljusgröna mantelblad 50 cm långa, plana, lansettformade, smala.
I axlarna på de övre bladen, från juli till oktober, utvecklas långstammande välvda grönaktiga blomställningar som består av separata kluster av manliga och kvinnliga spikelets. De kvinnliga blommorna ger hårda, glänsande, ovoida till sfäriska frön, upp till 2 cm långa, gröna blir ursprungligen svarta när de är mogna och sedan pärllila grå när de torkar. De är väldigt vackra, naturligt genomborrade, så deras pärlemorfärg har lett till att de används för att göra radband men också alla typer av smycken och amuletter.
Innan majs och ris etablerades, i Indien men också i Kina, hade Jobs tårar odlats i årtusenden för livsmedelsanvändning eftersom de är rika på protein och glutenfria. Denna senaste funktion ger Jobs tårar mer och mer uppdaterade för att möta den västerländska efterfrågan på glutenfria produkter.
Traditionella kinesiska och laotiska läkemedel tillskriver Jobs tårar diuretiska dygder. De har också länge fungerat som foder för nötkreatur, medan de flätade stjälkarna användes för att göra mattor, segel etc.
- Familj: Poaceae
- Typ: flerårigt gräs odlat som ettårigt
- Ursprung: Sydostasien
- Färg: gröna blommor
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: vår
- Blomning: juli till oktober
- Skörd: oktober till december
- Höjd: upp till 1 m
Perfekt jord och exponering för Jobs tårar
Jobs tårar odlas i sol eller delvis skugga, skyddad från starka vindar, i lätt, bördig, sval och väldränerad jord, men tål alla jordar väl. Men växer naturligt i fuktiga områden bör jorden hållas sval.
Datum för sådd och plantering av Jobs tårar
Efter skärning kommer du att så frön vid 25 ° C, från januari till mars. Du kommer att transplantera de unga plantorna i krukor innan du installerar dem på plats efter de senaste vinterfrostarna.
I mildare klimat kan plantor göras direkt på plats mellan mars och maj, vilket kräver uttunning.
Råd om underhåll och kultur av Jobs tårar
Fröna behöver en lång varm säsong för att mogna. Vattning är dock nödvändig om torka börjar.
Dra upp dem efter frosten som förstör gräset.
Skörda, lagra och använda Jobs tårar
Fröna skördas från oktober: de kan användas vid tillagning som ris till exempel. Det är möjligt att göra "hemgjorda" smycken av det, men du kan också odla Jobs tårar endast för dess prydnadsföremål.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter i Jobs tårar
Ingen sjukdom påverkar Coix lacryma-jobi eller någon parasit attackerar den.
Plats och gynnsam förening av Jobs tårar
Det är en växt som odlas i en bädd av perenner eller i en bädd av ettåriga. Det ger volym medan ljushet.
Rekommenderade sorter av Coix för plantering i trädgården
Det finns cirka 5 arter av släktet Coix men Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) är den enda arter som vanligen odlas.
(fotokredit: Kristin Paulus - CC BY 2.0)