Vit buljong ( Verbascum thapsus ) är en lång tvåårig växt i familjen Scrophulariaceae. Vi lånar det många folkliga namn som mullein, Saint Fiacre gräs, Notre-Dame ljus, bonhomme ... Endast denna art som förekommer i den franska farmakopén kan hävda namnet bouillon-blanc, men det finns andra arter. mulleins, särskilt hybrider, såsom odlad mullein ( Verbascum x hybridum ) till exempel.
Bouillon-blanc, en lång växt
Verbascum thapsus kan nå 2 meter i höjd och finns ofta spontant i ödemark, spillror, mark med stenar. Bouillon-blanc är lätt att upptäcka med sin särskilt robusta, grenade upprätta stam som är täckt med vita hårstrån. Det är väldigt rustikt.
Dess stora rosettblad, mjuka, håriga, bomullsvita, nästan vita, mäter 30 till 50 cm långa och dess gula blommor (och inte vita!) Kopp 1 till 3 cm i diameter, delikat doftande, ordnad i en stor kompakt spets av 30 till 75 cm lång i slutet av stammen, visas i juli och augusti.
Blommorna innehåller slemhinnor, flavonoider, saponosider, iridoider, heterosidiska lignaner och en aromatisk essens. Det är just blommorna och blomtopparna som används i örtmedicin.
De medicinska dygderna med buljong-blanc
Mot lungsjukdomar, för att lugna hosta och inflammation i luftvägarna, är vit buljong utan tvekan ett av de äldsta läkemedlen sedan Plinius den äldre och Dioscorides redan använde den under 1000-talet e.Kr.
Dess egenskaper är särskilt mjukgörande, mjukgörande och bröstkorg, varifrån anmärkningsvärda effekter för att behandla bronkit, astma, trakeit, heshet och alla bröstinflammationer.
Slemhinnan som blommorna av bouillon-blanc innehåller sväller när de kommer i kontakt med vatten och gör det möjligt att ha en mjukgörande verkan mot tarmsmärta på grund av svår matsmältning.
Vid extern användning har blommorna läkande och lugnande egenskaper på alla typer av hudproblem: brännande, eksem, frostskada, sår, klåda, koka, vitljud, abscess, hemorrojder etc., och de är fördelaktiga för munhygien.
Bouillon-blanc blommor är en del av det välkända "fyrblommigt örtte" eller "bröstblommor" eller till och med "béchiquesblommor" med erkända dygder för att mjuka luftvägarna och lugna hostan. Ursprungligen innehöll den inte fyra blommor utan 7 i lika delar: buljong-blanc, vallmo, marshmallow, malva, kattfot, coltsfoot och violett. Idag finns det i allmänhet bara 4 kvar: bouillon-blanc, vallmo, lila och violett.
Bouillon-blanc blommor köps bara på apotek, naturläkare eller naturbutiker, men du kan också skörda dem på sommaren i naturen, långt från åkrar som behandlas med bekämpningsmedel. De presenteras och används på olika sätt:
- i infusion: 10 till 15 g / 50 cl (2 till 3 koppar maximalt / dag), för att infunderas i 10 minuter, filtrera sedan väl för att eliminera plantans hår, irriterande för halsen,
- i avkok för externt bruk: 15 till 30 g / 50 cl, koka 5 min, och låt infunderas 10 min,
- som en grötomslag av vita buljongblad som har kokt i 5 minuter i mjölk, att applicera på vit, kokar, etc.,
- i kapslar eller modertinktur enligt apotekarens anvisningar.
Andra arter av buljong-blanc inom örtmedicin
Släktet Verbascum har mer än 350 arter som kan vara tvååriga, årliga eller fleråriga, men endast 3 av dem används i örtmedicin:
- Verbascum thapsus , den sanna vita buljongen som beskrivs ovan,
- Verbascum densiflorum (syn. Verbascum thapsiforme ), känd som mullein med täta blommor eller falsk buljong-vit mullein, med större koppformade blommor, gul eller vit, högst upp på kortare stjälkar (1,5 m),
- Verbascum phlomoides kallas falsk mullein Phlomis eller också majvitt, eftersom dess blomning är tidigare men den förväxlas ofta med buljongvit ( Verbascum thapsus ).
Användningen av växter för läkning måste göras genom att först söka råd från en läkare, apotekspersonal eller herbalist. Gravida kvinnor, personer med kroniska och allvarliga sjukdomar eller tar mediciner bör rådfråga en läkare före självmedicinering som kan orsaka biverkningar, inklusive läkemedelsinteraktioner.
(fotokredit 1: Katja Schulz - CC BY 2.0)