Pumpan har samma botaniska namn som pumpan (pumpa) vilket förmodligen förklarar varför den också kallas "söt pumpa" eller "japansk pumpa". De uppträdde först i slutet av 80-talet och det var början på en våg av många andra sorter på marknaden, i alla former, storlekar och färger.
Pumpan är en krypande årlig växt som utvecklar stjälkar upp till 3 m. Dess mörkgröna blad är upp till 30 cm långa, de är breda och skärs i djupa, snittade lober. Blomningen erbjuder gula trumpeter som också är ätliga.
Frukten är ca 20-25 cm i diameter och väger i genomsnitt mellan 1 och 3 kg. Det är köttet som vi lagar för sin smak av kastanjer, ångade, i soppa, i mos. Det kan också tillagas som en efterrätt.
- Familj: Cucurbitaceae
- Typ: årlig
- Ursprung: Sydamerika
- Färg: gula blommor, orange-röda frukter
- Såning: ja
- Plantering: maj
- Skörd: oktober
- Höjd: 30 cm men krypande 3 m
Idealisk jord och exponering för att plantera en pumpa i grönsaksgården
Förbered marken på hösten genom att begrava kompost. Pumpan kommer att trivas i rik, humusrik, väldränerad, sval och djup jord, med god sol exponering och mycket värme.
Datum för sådd och plantering av pumpan
Spiring går väldigt snabbt så det är inte nödvändigtvis nödvändigt att så plantor i skyddade krukor i april: detta gör det dock möjligt för dig att spara lite tid och särskilt för att förhindra sniglar och andra blötdjur från gör en bit av det.
På plats, så i fickor med 3 frön i ett hål fyllt med kompost: lägg fröna med spetsen nedåt och begrava dem 2 cm. Placera fötterna 2 m från varandra.
Råd om underhåll och odling av pumpa
Mulch varje planta väl, sedan hacka, ogräs och vattna väl om sommaren är torr. Håll bara 3 till 6 frukter per växt så att de växer tillfredsställande.
Skörd, konservering och användning av pumpa
Skörden äger rum på hösten när frukten blir från gul till orange-röd och stammen blir korkig. Pumpor håller sig bra i flera veckor på en sval, torr plats.
Den kan kokas salt eller söt och det är inte nödvändigtvis nödvändigt att ta bort skinnet för att laga det.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av pumpa
Bladlöss, mögel, antraknos, grå mögel och naturligtvis sniglar är att frukta.
Plats och gynnsam koppling till pumpa
Pumpan kan omges av majs och kamomill. Håll kål och potatis borta, å andra sidan.
Rekommenderade sorter av pumpor för plantering i trädgården
Den vanligaste sorten är Cucurbita maxima 'Red Kuri' med sina 3 kg frukter som tenderar mot rött, men det finns också Cucurbita maxima 'Golden delicious' , med ännu större frukter, i en orange ton, eller återigen Cucurbita maxima 'Chestnut Bush' med frukter mindre än 2 kg, en skifferblågrå färg med gult kött.