Sten furu ( Pinus pinea ) pinion tall eller pinier tall är en barrträd ganska igenkännlig av sin vana som ser ut som ett öppet parasoll, som om det gjordes för att ge skugga. Men när den är ung är den konisk och blir bara tabellformad, med starka grenar, med åren. Paraplyträdet är karakteristiskt för trädgårdar och landskap i Medelhavet eftersom det kräver mycket värme men det tål också kylan bra eftersom det är härdat ner till -15 ° C.
Barken är orange-brun och spricker i stora grå fläckar som exfolierar. Kvistarna har samma färg. De ovala hartsartade knopparna stiger upp som ljus. Det vintergröna bladet förnyar sig självklart vart tredje eller fjärde år. Den består av tunna nålar som mäter 12 till 20 cm långa, parvis i en mantel, flexibel, av en vacker blank grön.
Paraplyträdet är monoecious. Avlånga manliga katter i fascinerande spikar skiljer sig från böjda ovoida honkatter. Kottarna, kottarna eller pinjenötterna är ovoida och stora i storlek, de mäter 8 till 15 cm långa och 7 till 10 breda, bruna i färg och det tar tre år att mogna. De icke-bevingade frön, inuti ett svart och hårt skal, är ätbara: det här är pinjenötterna som används vid bakning eller i sallader. Var försiktig, de innehåller mycket kalorier (686 kcal / 100 g), men är en källa till fosfor, järn och essentiella fettsyror.
Träet av paraplyträdet är mindre hartsartat än det för maritimt furu som det liknar
- Familj: Pinaceae
- Typ: vintergrönt träd
- Ursprung: Medelhavsbassäng
- Färg: ljusgröna nålar
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: oktober till april
- Blomning: april-maj
- Höjd: upp till 30 m (bredd 6 till 12 m)
Idealisk jord och exponering för att plantera en paraply tall i trädgården
Parasoll tall, med tanke på sitt ursprung, accepterar torrt land väl. Det kommer att uppskatta djupa, lätta, humusbärande, väldränerade, ganska sura jordar. Full sol krävs liksom värme. Det motstår bra mot havet eftersom starka vindar och spray inte stör det.
Datum för sådd och plantering av paraplyfur
Det är på våren som du kommer att så paraplyträdet under en kall ram. I februari kan du göra en ympning.
Plantering kommer att bli mer framgångsrik om du gör det mellan oktober och april, utanför frostperioden.
Råd om underhåll och odling av paraplyfur
Under de första somrarna efter plantering, var noga med att vattna väl, ändra och ogräs vid foten.
Skörd, bevarande och användning av paraplyfur
Paraplyfur producerar de bästa pinjenötterna och skörden varar ganska länge efter en varm, torr sommar. Tallmuttern har nackdelen att den inte lagras bra och snabbt harskar. Den kan förvaras från ljus, på en torr plats.
Pinjenötterna används på många sätt: vid bakning, i mynta, i pesto, i medelhavsrecept (tagine ...), i sallader etc. Dess smak, som påminner om mandel, är mycket trevlig.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av sten tall
Kampen mot den processionära larven kan bli en prioritet för att bevara din paraplyfur.
Plats och gynnsam förening av paraply furu
Paraplyträdet, med sin karaktäristiska vana, erbjuder en mycket god återgivning i isolerad plantage, men det kan också användas som inriktningsträd eller i grupp med andra träd för att bilda en trädbevuxen snår.
Rekommenderade sorter av Pinus för plantering i trädgården
Släktet Pinus är den viktigaste av alla släkter av barrträd efter antalet arter som den räknar (cirka 120) och av plantagerytan som den räknar på grund av dess intensiva användning i skogsbruket.
Förutom paraplyträdet ( Pinus pinea ) som inte har några specifika sorter, känner du nödvändigtvis skotsk tall ( Pinus sylvestris ), den maritima tall ( Pinus pinaster ), men också den svarta tall ( Pinus nigra ), Weymouth tall ( Pinus strobus ), etc.