I det klassiska tillvägagångssättet för trädgårdsarbete är vändning av jorden en del av normal praxis. Med permakulturens utveckling övergavs denna teknik till förmån för en enkel åtgärd bestående av luftning av jorden.
Återvänder jorden förstör jorden
Att jorden vänds ändrar strukturen i jordskikt som har hela sin egen fauna och flora: på varje djupnivå störs mikroorganismernas liv. Så här kan man hitta ämnen i rhizosfären som inte har någon anledning att vara där normalt eftersom de ännu inte har transformerats och de levande organismerna i denna rhizosfär inte kan göra det. De blir då inkräktare, skadliga för rötterna och giftiga för själva växten som kommer att planteras där.
Helst bör varje lager bearbetas individuellt. Grelinetten gör det möjligt för ytan. Och spadgaffeln kommer att lossa de djupare lagren utan att helt vända jorden som en spade gör.
Med spadgaffeln lossas jorden, men dessutom bevaras jordlagringen: jordorganismerna förblir var och en i sina respektive lager och fortsätter sitt arbete.
Packa upp jorden istället för att vända på den
För att inte störa markstrukturen och den biologiska aktiviteten hos mikroorganismer, är det därför lämpligt att bryta ner snarare än att vända jorden.
Denna uppgift utförs vanligtvis på senhösten eller tidig vinter, utanför frost eller kraftiga regn, och den har en stor fördel, ofta eftertraktad i permakultur, vilket är att bevara sina ansträngningar för att göra sina handlingar mindre smärtsamma. och snabbare. Enligt dessa principer kommer du att undvika att lyfta jorden för att lossa den, men passera bara grelinetten. Under vintern kommer stora klor att ha tid att sönderfalla under påverkan av frost och säsongens vanliga dåliga väder. I slutet av vintern kommer jorden att dekomprimeras perfekt och en rake räcker för att förfina den vid behov, beroende på grödorna som ska installeras eller sås.
Odling på högar för att lufta tung mark
Om din jord är tung och kompakt, vilket ofta är fallet på ödemark eller med återfyllning, är det inte lätt att vända jorden eller sönderdela den för att skapa en grönsaksplåster. En permakulturteknik som fungerar bra är att skapa odlingshögar: den har fördelen att den är bördig, erbjuder bra vattenretention och undviker att trampa marken som förvärrar jordens natur. redan svårt.
Den så kallade "självfertila" högen består av att täcka ett utrymme med halm eller växter, på samma sätt som i naturen, marken är ströad med döda löv och gräs. Du måste regelbundet förnya de organiska materialen och lägga till kompost för att kompensera för den oundvikliga nedgången under månaderna. Rötterna till växter som installerats där tar då mer utrymme, utvecklas mer och hjälper till att lufta jorden genom deras täta nätverk. Efter några år kommer marken att vara tillräckligt flexibel och ventilerad.
Men var försiktig, observera din jord innan du börjar med den dogmatiska etableringen av permakulturhögar, för beroende på jordens natur kan de vara kontraproduktiva.