Citrongräs (Cymbopogon citratus): plantering, växande, vårdande

Citrongräs ( Cymbopogon citratus ), även kallad indisk verbena eller citrongräs, är en rhizomatös växt som tillhör familjen Poaceae (gräs) som bildar buskiga knoppar. Mycket försiktig, citrongräs tål inte temperaturer under 0 ° C. Från höjden av sin meter femtio består citrongräs av stora linjära löv av en ganska blågrön, som ger en stark doft av mycket uppfriskande citron.

Citrongräs (cymbopogon citratus)

De unga bladen kan skördas hela året efter behov och används vanligtvis som kryddor, särskilt av thailändska eller vietnamesiska kockar: vi använder bara den mycket ömma basen av denna doftande rusning. Det kan användas för att smaka te eller direkt som en infusion med matsmältningsegenskaper.

Vi utnyttjar också dess starka doft för att avvärja myggor som tenderar att invadera oss under sommaren, antingen genom att plantera den nära trädgårdsmöblerna eller genom att använda den i eterisk olja.

Var noga med att inte blanda ihop den med citronbalsam, citrontimjan, citrongräs eller till och med citronverbena.

  • Familj: Poaceae
  • Typ: flerårig
  • Ursprung: Malaysia, södra Indien
  • Färg: gröna blad
  • Såning: nej
  • Skärning: ja
  • Plantering: vår
  • Blommande: nej
  • Höjd: upp till 1,50 m

Idealisk jord och exponering för att plantera citrongräs i grönsaksgården

Citrongräs uppskattar sandig, rik, sval, ganska humusliknande jord. En varm och solig exponering är viktig.

Sticklingar, delning och plantering av citrongräs

Klumpuppdelningen görs på våren såväl som stamklippningarna i vatten.

Plantering görs idealiskt också på våren: i marken endast i de milda regionerna på Côte d'Azur, någon annanstans i krukor.

Råd för underhåll och odling av citrongräs

Vattna tillräckligt under sommaren och var noga med att ta bort vissna löv.

När du odlar i trädgården, i söder, skyddar du med en tjock mulch före vintern så att citrongrässtubben skyddas från kyla. Den som installeras i en kruka måste vara vinterfri.

Sjukdomar, skadedjur och parasiter av citronella

Ingen allvarlig sjukdom hotar citronella.

Plats och gynnsam förening av citrongräs

Citrongräs måste planteras i en kruka så att den kan tas in under vintern, faktiskt är växten känslig för kyla och skulle inte överleva den här säsongen utomhus, förutom runt Medelhavsområdet där vintrarna förblir milda.

Citronellasorter rekommenderas för plantering i trädgården

Det finns cirka femtio arter som är infödda i Asien, inklusive Cymbopogon citratus , indiskt citrongräs och indisk verbena, Cymbopogon nardus Rendle , den så kallade Ceylon citrongräs, den mest handlade i världen, C ymbopogon winterianus , Java citrongräs. ...

Palmarosa ( Cymbopogon martinii) är en annan art av tropiskt ursprung, även kallad "indisk pelargon" på grund av dess doft som påminner om ros och pelargon. Det är den essentiella oljan av palmarosa som är särskilt känd för sina antiinfektiösa, antidiabetiska och svampdödande egenskaper, liksom dess användning som en naturlig deodorant och i kosmetika.