En växt som är både vild och tam, den doftande violetten ( Viola odorata ) kallas också vanligtvis Parma-violett. Som namnet antyder är den här blomman väldigt doftande, i synnerhet dess små löv och bildar noder runt stammen, som blommar på vintern, ibland med en stigning på våren eller till och med i september, beroende på vädret. . Ibland är lila i vit eller purpurblå lutning, blommorna, 1 till 2 cm i diameter, har oval form och består av fem kronblad: 2 upprättstående kronblad och 3 faller.
Dessutom är det den enda sorten av violer som är mycket populär i parfymer, och den går tillbaka till antiken bland romarna. En mycket kraftfull essens extraheras från bladen (inte blommorna) till doftkosmetika.
Men violets dygder är inte begränsade till dess doftande egenskaper. Det visar sig faktiskt att Parma-violetten också används i stor utsträckning inom alternativ medicin. Beredd i örtteer, skulle dess blommor och löv vara mycket effektiva mot huvudvärk och andningsbesvär: ont i halsen, förkylning, hosta.
Blommorna och bladen av doftande violett kan läggas till gröna sallader eller fruktsallader. Bladen kan användas för att tjockna soppor eftersom de innehåller slem. Blommorna används också för att förbereda en delikat behandling, "Toulouse sockervioler" känd i flera århundraden i den rosa staden. De smakar också sirap, desserter, honung och vinäger ("lila vinäger") medan de också kan göras till gelé och godis.
- Familj: Violaceae
- Typ: flerårig
- Ursprung: Egypten
- Blommafärg: lila, vit
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: vår och höst
- Blomning: februari till april
- Höjd: 5 till 10 cm
Idealisk jord och exponering för att plantera doftande violer i trädgården
Violer är blommor som växer överallt, men särskilt i skogsväxt. Föredra en lätt, humusbärande jord och exponering för skugga eller halvskugga.
Sådd och plantering av doftande violer
Såningen sker under en kall ram så snart fröna mognar, eller på våren, men Parma-violett kan lätt sås igen.
Uppdelningen av violerna görs bäst på våren eller hösten. Håll ett avstånd på minst 15 centimeter mellan fötterna, men det sträcker sig snabbt med sina stolar som vandrar, om det är i en miljö som passar det.
Råd för underhåll och odling av den doftande violetten
Ingen speciell vård eller underhåll för den doftande violetten, förutom regelbunden vattning i varmt väder.
Skörd, bevarande och användning av doftande violer
Den doftande violets blommor och löv skördas enligt deras utveckling för att konsumera dem i infusion, i sallad etc.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av doftande violett
Sniglar och sniglar attackerar unga skott som kan äventyra blomningen. Annars kan rost och mjöldagg komma in.
Plats och gynnsam förening av doftande viol
Den doftande violetten gör underverk i underväxt, men också i blomsterbäddar, blomsterbäddar, sängar med tulpaner och glöm-mig-inte, stenar, kruka och planter.
Rekommenderade sorter av doftande violett att ha vackra blommor
Släktet Viola har cirka 500 arter inklusive penséer ( Viola ) men den doftande violetten ( Viola odorata ) har utvecklats till sorter som Viola odorata 'Cinderella' med purpurblå blommor, Viola odorata 'Reine des Blanches' med dubbla vita blommor , mycket doftande, Viola odorata 'de Toulouse' väldigt doftande, av en magnifik lavendelblå, Viola odorata 'Princesse de Galles' , stolonifer med stora mörka purpurblå blommor ...