Nigern ( Guizotia abyssinica ), även kallad nyger, noug, abessinisk guizotia eller oljebärande guizotia är en årlig oljeväxter örtartad växt infödd i Etiopien, nu naturaliserad i Indien. Nigern är inte rustik och från den minsta hesfrosten (0 ° C) dör den. Dess utvecklingscykel är kort (3 månader).
Med sin taproot och det täta rotsystemet utspritt på ytan har nigern en grenad och dunig, ihålig stam, ljusgrön i färg med lila reflektioner, som kan nå 2 m i höjd. De mörkgröna, enkla, nästan petiollösa, hela, mest motsatta bladen blir alternerande mot toppunkten, är något tandade, lansettformade till ovata, mäter från några centimeter till över 20 cm långa med en bredd på upp till bara 6 cm högst.
Blommorna dyker upp från augusti till september. I gyllengul capitula har de en diameter som sträcker sig från 1,5 till 5 cm med 6 till 8 ligulära blommor, alla omgivna av skottblad 3 cm långa. De bördiga blommorna pollineras av bin i allmänhet. Därefter visas i september-oktober svarta obovoidfrukter (achenes) som innehåller frön.
Dess kultur är uppskattad för dess frön från vilka olja rik på fett (30 till 50%) extraheras, som innehåller särskilt omättade fettsyror såsom linolsyra. Den har en delikat liten nötig smak men tyvärr är den svår att lagra. Efter att oljan har extraherats används kakan som djurfoder på grund av dess höga protein- och fiberinnehåll.
- Familj: Asteraceae
- Typ: årlig
- Ursprung: Etiopien
- Färg: gula blommor
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: från maj
- Blomning: augusti-september
- Höjd: upp till 2 m
Idealisk jord och exponering för niger
Nigern odlas i full sol eller delvis skugga i djup, lerig, humusrik och väldränerad jord, men tillräckligt varm (helst mellan 15 och 25 ° C); dessutom är växten resistent mot torka och värme. Kalkhaltiga jordar är inte lämpliga.
Niger såddatum
Såning på ytan, knappt begravd, görs från maj när frost inte längre är fruktat och framför allt när jorden är tillräckligt varm. Det kan göras fram till juli-augusti efter spannmålsskörden.
Styrelse för underhåll och odling av niger
Groning och framväxt är känsliga eftersom värmen inte alltid är tillräcklig.
Skörd, bevarande och användning av niger
Avkastningen är inte särskilt hög, vilket också förklarar varför odlingen inte är mer utbredd.
Fröna skördas runt september-oktober: olja extraheras, en perfekt ersättning för olivolja. De används också för att baka kakor i Etiopien och exporteras som mat för burfåglar som de ger lipider och proteiner till.
Foder, det uppskattas inte av nötkreatur, men är lämpligt för får.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter hos niger
Sniglar är mycket intresserade av unga plantor.
Plats och gynnsam förening av niger
Det är en växt som odlas i Frankrike, särskilt i mellanodling, mellan två kulturer av raps, ärtor, fababönor, lin, spannmål med halm, till exempel. Det används också som grön gödsel som kommer att begravas genom krossning, plöjning, stubbodling eller rullande på frost. Dess viktiga rotsystem hjälper till att strukturera jorden väl och förhindra utveckling av konkurrerande ogräs.
Rekommenderade sorter av Guizotia för plantering i trädgården
Guizotia abyssinica- arten har några sorter beroende på odlingslandets land.