Björksaft, juice eller vatten, som en depurativ behandling, egenskaper, fördelar, dygder och tillgångar

Björk ( Betula pendula ) är ett välkänt träd som växer lätt i trädgårdar, särskilt för sin lätta vana och silvervita bark. Utöver den estetiska aspekten är den också eftertraktad för sina diuretiska och antiinflammatoriska egenskaper, som är värdefulla i örtmedicin .

björk (Betula pendula)

Björksidor, bark och saft: allt är bra utom blommorna

I örtmedicin är vit eller pubescent björk ( Betula alba eller Betula pubescens ) samt silverbjörk ( Betula pendula eller Betula verrucosa ) de arter som används.

Under lång tid användes björklöv för att behandla allt som rör urinsfären; de destillerades också och gav sedan en "björkolja", fördelaktig för huden. Barken erkändes också för samma dygder.

På senare tid är det björksaft, även kallat "björkvatten", vilket är all ilska för dess renande egenskaper . Det återvinns under vårens uppkomst på trädstammen genom att placera en liten behållare under ett snitt i barken, på samma sätt som för lönn i Kanada. Vi kan därmed återvinna 200 liter per dag under denna period! Det ser ut som vatten, ju svalare det konsumeras, desto fler tillgångar erbjuder det: C-vitamin, kaliumsalter, kalcium, fosfor, magnesium, litium ...

Denna saft omvandlas också till olika produkter:

  • låt det jäsa, du får " björkvin ", en "pét'nat"
  • koncentrera dig där, du kommer att ha mycket söt " björksirap ".

Vi talar också om "björksaft" som erhålls från björklöv: dess egenskaper är mindre koncentrerade än björksaft.

Björkblommor används inte eftersom de är orsaken till ganska allvarliga allergier.

De medicinska dygderna med björksaft

Björkblad är diuretika och hjälper till att behandla urinvägsinfektioner och njursten (cystit, uretrit ...).

De minskar ledvärk i samband med reumatism eller gikt, såsom knoppar, och de avgiftar och renar.

De erbjuder också en lösning på vissa hudproblem som eksem, psoriasis eller mindre hudirritationer.

ekologisk björksaft

Björksaft, som ett botande och dränerande botemedel, är till fördel efter exempelvis överflödig mat eller på våren för att gå av på höger fot. Det sägs också att det minskar håravfallet och förhindrar urinproblem.

Björk, i dess olika former, finns i apotek, naturläkare och naturbutiker. presenteras och används på olika sätt:

  • i infusion : cirka 3 g torkade löv / 150 ml vatten (högst 3 koppar per dag) under härdning av högst 4 veckor,
  • i kapslar, extrakt eller modertinktur , enligt farmaceutens instruktioner,
  • i björksaft eller juice (förvaras i kylskåp): 1 glas på morgonen på fastande mage för att bota i högst 3 veckor.

Björksaft i köket

Du kan låta den jäsa med socker och kryddor för att få utmärkt björkvin. Björksirap låter dig söta yoghurt eller mousserande vatten.

Användningen av växter för läkning måste göras genom att först söka råd från en läkare, apotekspersonal eller herbalist. Gravida kvinnor, personer med kroniska och allvarliga sjukdomar eller tar mediciner bör rådfråga en läkare före självmedicinering som kan orsaka biverkningar, inklusive läkemedelsinteraktioner.