Lavendel, en kompakt buskig buske, allmänt förekommande i Provence, finns i nästan trettio olika arter och några dussin sorter. Vi älskar dess långstammade öron, med doftande rörformiga blommor som parfymerar våra skåp och producerar en mycket honungsbärande nektar som också trivs bin.
Läkemedel lavendel, lugnande
Lavandula angustifolia eller Lavandula officinalis eller Lavandula vera är äkta lavendel , när den är vild eller fin lavendel, av överlägsen kvalitet. Faktum är att lavendel växer i överflöd spontant i kalkstensbackarna från Spanien till Kroatien och från bergen i södra Frankrike till Algeriet ... Medelhavsområdet i vid bemärkelse. Växten innehåller en aromatisk essens, särskilt rik på lynaleacetat och linalool, den är listad i Europeiska farmakopén.
Lavandula spica eller Lavandula latifolia är asp lavendel , även listad i den europeiska farmakopén. Dess doft är mindre fin, mer kamfererad, så det är i allmänhet reserverat för användning i kosmetika och tvål till parfymprodukter, även om det är mycket effektivt mot bett eller brännskador.
Lavandula hybrida eller Lavandula x intermedia är lavandin , en naturlig hybrid mellan de två tidigare arterna, äkta lavendel och asp lavendel. Det erbjuder bättre eterisk oljeproduktivitet, därav dess oändliga lila fält i Provence, samtidigt som de har bibehållit medicinska egenskaper.
Lavandula stoechasär fjäril lavendel . Dess doft är tung och kamfererad, dess eteriska olja är värdefull mot otit serös men var noga med att respektera dosen eftersom den kan vara giftig i höga doser.
Lavendel skördas och torkas innan blommorna är helt öppna, för att göra örtte eller för att parfymera tvätten samtidigt som malar hålls borta från skåp.
De medicinska fördelarna med lavendel
Det är de lugnande och lugnande, till och med ångestdämpande, dygderna av lavendel som uppskattas för att avhjälpa sömnlöshet, irritabilitet och depressiva episoder.
Lavendel är också stimulerande och kramplösande: det underlättar matsmältningen genom att möjliggöra evakuering av flatulens, men det behandlar också astmatisk hosta, kikhosta eller bronkit och lindrar reumatism.
Dess antiseptiska egenskaper är också användbara för att modifiera bronkial sekretion. Dessutom rekommenderas dess yttre applicering i regionen bronkierna starkt mot akuta lungsjukdomar.
Lavendel eterisk olja är särskilt effektiv som ett antiseptiskt medel och antibakteriellt, när det appliceras på klåda, insektsbett, sår, brännskador; medan det används i massage på templen, lindrar det effektivt huvudvärk
För medicinskt bruk skördas lavendel i din trädgård eller köps på apotek, naturläkare eller naturbutiker. Den presenteras och används på olika sätt:
- infusion: 4 g torkad lavendel / 150 ml (3 koppar maximalt / dag), för att låta infusera 10 minuter; 50 g torkad lavendel i ett bad för att koppla av (lavendelbadsalt finns också),
- vid inandning, mot affektionerna av bronkierna och struphuvudet: med en infusion av torkad lavendel (se ovan) eller en skål med varmt vatten med 1 droppe eterisk lavendelolja,
- i eterisk olja, i lokal applicering på bett, brännskador eller för att avvärja löss, på tempel för att lugna huvudvärk, i massage för att lugna muskelsmärta ...
- i kapslar, flytande extrakt, enligt farmaceutens anvisningar.
Lavendel i köket
Lavendelblommor smakar rätter, huvudsakligen desserter och sirap: lavendelglass eller lavendelsirap har blivit basbutiker för de flesta trädgårdrelaterade evenemang.
Var försiktig så att du inte har din hand för tung eftersom dess doft är kraftfull. Således kan lavendel krydda en quiche, en paté, fjäderfä, shortbread, persika eller aprikos sylt, äpple eller päronkompott ...
Lavendelhonung, krämig, vitaktig när den kristalliserar, erbjuder samma medicinska fördelar: antiinflammatorisk i luftvägarna, antiseptisk och läkning. Det är en av de mest förfinade honungarna.
Lavendel i huset
För att dofta dina sängkläder och skrämma bort dammkvalster och malar, gör små tygpåsar där du kommer att utsäde din torkade lavendel och placera dessa påsar mellan dina lakan, mellan dina galgar och på din ulltröshylla.
Användningen av växter för läkning måste göras genom att först söka råd från en läkare, apotekspersonal eller herbalist. Gravida kvinnor, personer med kroniska och allvarliga sjukdomar eller tar mediciner bör rådfråga en läkare före självmedicinering som kan orsaka biverkningar, inklusive läkemedelsinteraktioner.