Lav rankas inte riktigt bland växter eftersom det härrör från en symbios mellan en mikroskopisk alger och en svamp. I fallet med en jordboende lav, som utvecklas på marken, är det intressant att presentera "Islandmossa" som har terapeutiska egenskaper och som du kan hitta på marken i kalla och bergiga områden som den skandinaviska tundran men också, närmare oss, i skogarna i Alperna, Vogeserna och Pyrenéerna från 2000 meters höjd.
Isländsk lav, mot hosta och bra för matsmältningen
Cetraria islandica bildar en upprätt brunaktig thallus 10 cm hög som kan likna läder vid beröring och som förstärker mycket genom att bredda uppåt och ger intryck av gaffelremsor på 2 till 5 cm som bildar rännor undersidan är grå. Det kan skördas i naturen från ovanstående regioner, från trädstubbar eller stenar, men deras tillväxt är extremt långsam, de bör inte samlas i stora mängder.
Denna lav innehåller polysackarider, en mycket bitter substans, cetrarin och usninsyra. Det senare används som konserveringsmedel i kosmetiska produkter, men dess antibakteriella egenskaper har nyligen visats.
För att befria isländsk lav från sin bittra princip, cetrarin, bör den kokas. I själva verket konsumerades den länge som mat i länderna i Nordeuropa efter att ha kokat för att inte längre vara bitter: den aromatiska och välsmakande gelén som härrörde från tillsattes sedan till sötad mjölk.
De medicinska dygderna för isländsk lav
Om dess bittra principer bevaras visar sig isländsk lav vara effektiv mot kräkningar och sjösjuka, samtidigt som den stimulerar nervsystemet. Med alla egenskaper hos bittra ämnen öppnar det aptiten, underlättar matsmältningen och bekämpar feber. Men för detta bör det inte förstöras i kallt vatten före användning eller byta avkoksvattnet.
Om du blir av med dess bittra principer blir isländsk lav i infusion ett botemedel mot sjukdomar i bronkierna, ett lugnande medel mot hosta och irritation i struphuvudet. Det har också använts vid tuberkulos och astma. Dessutom blir gelén som erhålls efter kokning, blandad med honung och gummi arabicum till bröstpasta.
Om du inte samlar in det under dina bergspromenader kan du få det på apotek, naturliga hälsobutiker eller på örtmedicinska avdelningen i en ekologisk butik. Den presenteras och används på olika sätt:
- vid infusion (utan bitter princip): macerera 15 till 30 g lav i en liter kallt vatten, förnya vattnet en eller två gånger innan det kokar och kastar det första vattnet. Koka 5 minuter igen i 1 liter vatten och låt sedan tillsätta 10 minuter (1 till 3 koppar maximalt / dag),
- i avkok (med bitter princip): koka 15 till 30 g lav i en liter vatten tills den reduceras med minst hälften. Låt svalna. (1 till 3 kalla koppar maximalt / dag),
- pulver, modertinktur, sirap, godis, enligt farmaceutens instruktioner.
Andra lavar med medicinska egenskaper
Isländsk mossa är den mest kända laven för sina terapeutiska egenskaper, men många andra lavar användes medicinskt av egyptierna länge innan modern medicin hittade kemiska ersättare för dem.
Bland de mest använda tidigare var pyxidlav , även kallad pyxid- eller trattlav ( Cladonia pyxidata ), ett hostmedel.
Vem som behandlas av homeopati känner troligen granulat av Sticta pulmonaria som finner sin stam i lunglav ( Lobaria pulmonaria eller Sticta p. ), Indikerat för att lindra irritation i luftvägarna (kall, torr hosta, bihåleinflammation ...).
Användningen av växter för läkning måste göras genom att först söka råd från en läkare, apotekspersonal eller herbalist. Gravida kvinnor, personer med kroniska och allvarliga sjukdomar eller tar mediciner bör rådfråga en läkare före självmedicinering som kan orsaka biverkningar, inklusive läkemedelsinteraktioner.
(fotokredit 1: Richard Droker - CC BY-NC-ND 2.0)