Balbis nattskugga ( Solanum sisymbriifolium ) eller tomat-litchi är en vegetabilisk växt av familjen Solanaceae, som tomater ( Lycopersicon esculentum ), som har en märklig egenhet eftersom alla delar av växten är taggiga: stam, löv (topp och bakåt), bärbägare. Bara blommorna svider inte!
Odlad som en årlig, är Balbis nattskugga hemma i Sydamerika och behöver därför värme precis som fruktgrönsaker av samma familj. Dess stjälkar kan nå 1,5 m och mer, med djupt indragna, flikiga och lansettformade lövverk som bär tappar på vardera sidan, på venerna.
Den stjärnklara vita till blå eller till och med lila blomman med gula ståndare, i kluster av 6 till 10 blommor, förekommer på försommaren och påminner om potatisblommor ( Solanum tuberosum ) eller aubergine ( Solanum melongena ), men i ett mer imponerande format eftersom varje blomma är 4 till 5 cm i diameter.
De viker för frukter som skyddas av en kalk täckt med taggar. Med utvecklingen av det globala bäret som når en körsbärsstorlek, öppnar kalyxen, torkar ut medan frukten blir större och blir ljusröd när den är mogen i september. Dess smak är söt och liknar en subtil blandning av tomat, litchi ( Litchi sinensis ) och körsbär.
Balbis nattskugga skulle ha fytosanitära egenskaper i trädgården eftersom det skulle förhindra potatisens nematoder att sätta sig. Dessutom skapar det en defensiv barriär som inte bör förbises med tanke på dess många skarpa nålar.
- Familj: Solanaceae
- Typ: årlig
- Ursprung: Sydamerika
- Färg: vita, ljusblå, lila blommor
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: maj
- Skörd: september till frost
- Höjd: 1,5 m
Idealisk mark och exponering för Balbis nattskugga
Balbis nattskugga behöver värme, den odlas i full sol i djup, lös jord rik på humus.
Datum för sådd och plantering av Balbis nattskugga
Frivilliga plantor förekommer alltid från år till år via de små frön som finns i frukterna.
Såningen sker under skydd, i krukor, vid 18-20 ° C, omkring mars eller april. Du behöver bara hålla en växt per hink (den vackraste).
Plantering i grönsaksgården kommer att äga rum i maj när frost inte längre är rädd, med 60 cm mellan varje växt.
Råd för underhåll och kultur av Balbis nattskugga
Använd handskar när du hanterar Balbis nattskugga. Hon måste bevakas med tanke på sin höjd.
Vattning är nödvändig särskilt på sommaren, och mulch vid foten håller jorden sval och förhindrar att ogräs utvecklas.
Skörd, bevarande och användning av Balbis nattskugga
Skörden äger rum från september till frost, efter behov, så snart frukterna lätt lossnar.
Du kommer att äta dem råa, men om du har många av dem kan du göra sylt.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter i Balbis nattskugga
Colorado-skalbaggarna - svåra att ta bort med tanke på taggarna - attackerar nattskärmen som lockar dem, och ibland kan dunig mögel komma in.
Plats och gynnsam förening av Balbis nattskugga
Det är en växt som odlas nära potatis för de nematicidala dygderna som den erbjuder dem men som också måste omges av växter som har en avvisande verkan mot Colorado-skalbaggarna (vitlök, solbränna, Tagetes, pepparrot ...) sedan det lockar dem.
Rekommenderade sorter av nattskugga från Balbis för plantering i trädgården
Du hittar bara typen av nattskugga av Balbis ( Solanum sisymbrifolium ) hos fröhandlare, mer specifikt specialiserade på gamla eller ovanliga arter.