I den franska republikens officiella tidning (JORF) nr 0190 av den 19 augusti 2015 finns det ett meddelande från kommissionen för anrikning av det franska språket som rör jordbruks- och fiskeordförrådet, bland annat definitionen officiell agroforestry (nf), nämligen: "jordbruksproduktionsmetod som kombinerar trädplantager med andra grödor på samma tomt, med sikte på ömsesidiga fördelaktiga effekter" , följt av två anteckningar: d ' å ena sidan "de planterade träden kan tillhöra andra arter än skog, i synnerhet fruktträd" och å andra sidan "agroforestry is a of the recommended practices in agroecology" .
Principerna för skogsbruk
Det finns olika skogsbrukssystem beroende på tillhörande grödor: runt träden kan installeras grödor för jordbruksproduktion, ängar med djurbete, men träden kan också ersättas med häckar eller fruktträdgårdar. Det är kombinationen av olika användningar av samma jord som kommer att generera intressanta interaktioner när det gäller att optimera resurser, öka den biologiska mångfalden och förbättra miljöförhållandena för grödor genom att skapa ett mikroklimat. INRA-studier har visat att en jordbruksskogsavdelning har en avkastning 36% högre än en tomt med separata grödor.
Komplementaritet eftersträvas alltid eftersom det gör det möjligt att optimera naturresurserna: detta är fallet med iscensättning av gröda mellan höga träd och låg produktion runt dem, de olika rotsystemen går mer eller mindre djupt och permanent täckning av jorden som förhindrar erosion precis som trädens vindskyddseffekt.
Till exempel kommer trädets rotsystem att dra från de djupa lagren av jorden det vatten och mineraler som är nödvändiga för ytgrödor, som det tar upp för dem. Dessutom har träd förmågan att minska föroreningarna av grundvatten genom att begränsa utlakningen av nitrater till de djupa lagren i jorden, vilket är ganska positivt för dricksvattenavrinningsområdena som logiskt sett blir mindre förorenade.
Vissa trädarter har särskilda egenskaper som gör att de kan fixera kväve: detta är särskilt fallet med akacia ( Robinia pseudoacacia ). Det kommer således att kunna berika kvävebrist och tillåta odling av växter som behöver det, vilket begränsar användningen av insatsvaror. Men för det första, med trädens löv som faller på hösten, skapar nedbrytningen av denna biomassa humus, ett organiskt material som är rikt på biologisk aktivitet, vilket tydligt förbättrar jordens fertilitet.
Träd spelar också en roll för att begränsa effekterna av global uppvärmning: de absorberar koldioxid och lagrar kol. Vad som är sant när det gäller att ta itu med avskogning i världens primära skogar är också sant i liten skala. Det är också detta bidrag från träd som måste belysas.
Slutligen producerar träden ved, timmer, BRF (fragmenterat ramveden) etc., vilket bidrar till diversifieringen av produktionen. Naturligtvis är detta en långsiktig avkastning, men det visar sig vara extremt lönsamt när det gäller att sälja stockar: riktiga gröna besparingar!
Jordbruksskog i permakultur
Agroforestry-praxis är en del av begreppet permakultur men anses allmänt med stora ytor, vilket begränsar dess implementering i en permakulturell trädgård. I allmänhet sker införandet av jordbruksskog i trädgården via en variantform, skogsträdgården som endast kräver att små ytor etableras.
Agroforestry reagerar exakt på de allmänna principerna för permakultur, nämligen konsekvens i praxis och arrangemang mellan ekosystem, produktion och landskapsestetik.