Enbär är en buskig eller krypande dioecious buske med vintergröna taggiga lövverk som producerar purpurfärgade blå frukter täckta med skalor, bärliknande, 5-8 mm i diameter. Denna lilla barrträd är mycket hård. Tidigare användes enbär för att avvärja häxor eller för att skydda mot pesten. Indianer använde det till och med för att underlätta förlossningen.
Numera används enbär i stor utsträckning för sina terapeutiska dygder och dess fördelar för urin- och matsmältningssystemet. Den eteriska oljan extraherad från enbär används för att behandla ledproblem som artrit eller myalgi. Enbär är dock inte lämpligt för njursvikt. Enbär är också mycket populärt för sina aromatiska egenskaper för grytor eller marinader, samt surkål, Alsace och Auvergne hotpot.
- Familj: Cupressacea
- Typ: dioecious buske
- Ursprung: Nordafrika, Nordasien, Nordamerika, Europa
- Blommafärg: gul för män och grönaktig för kvinnor
- Såning: ja
- Skärning: ja
- Plantering: tidig höst eller vår
- Höjd: 3-6 meter
Idealisk jord och exponering för att plantera enbär i trädgården
Plantera din enbär i alla typer av jord som inte är våt: den tål torka och föroreningar mycket bra.
Sådd, plantering och kapning av enbär
Plantering kommer att göras på hösten eller våren. Det tar lång tid för plantorna att växa fram eftersom enbärens tillväxt är långsam; föredrar hälklipp på sommaren, vilket är mer effektivt.
Råd för underhåll och kultur av enbär
Inget särskilt underhåll. Undvik beskärning.
Skörd, bevarande och användning av enbär
Enbär mognar på bara 2 till 3 år.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter hos enbär
Malarna, ugglan.
Plats och gynnsam förening av enbär
I bonsai planteras enbär väl i badkar eller i kruka. Alternativt kan du också använda denna buske i sten, häck eller i isolering.
Enbarsorter som rekommenderas för plantering i trädgården
Juniperus oxycedrus och Juniperus communis är de enda två sorterna av ätbara enbär. Men det finns andra arter som Juniperus horizontis , med sin krypande vana, Juniperus recurva , med sina hängande grenar, Juniperus chinensis , kinesisk enbär, Juniperus sabina , sabine eller fet enbär, Juniperus squamata , fjällande enbär ...