Det var 1998 som Louis Albert de Broglie skapade Tomatkonservatoriet vid Château de la Bourdaisière som täcker 55 hektar, förvärvat några år tidigare. Ättlingar till en adelsfamilj inklusive akademiker, en minister och en nobelprisvinnare, Louis Albert de Broglie, han brinner för botanik, särskilt tomaterna han planterar, för att nå 650 sorter från världen idag hela, den första kommer från Indien och Asien. Därför, på grund av detta växtarv vars biologiska mångfald det bevarar, var därför skapandet av Tomatkonservatoriet viktigt.
Idag fortsätter samlare att berika detta arv för att erbjuda besökare möjligheten att upptäcka arvtomater, långsträckta, runda, gula, gröna, svarta, röda, i hjärtat och med oändliga andra egenskaper. Inför detta arv förstår vi snabbt intresset av att bevara den biologiska mångfalden för artens överlevnad.
En variation av allt relaterat till denna frukt utvecklas, parallellt, naturligt vid Château de la Bourdaisière. En "tomatbar" är öppen säsongsmässigt från maj till slutet av oktober och erbjuder måltider från växter, frukt, grönsaker, aromatiska och medicinska örter som skördats på plats. Örtteer, tomat- och fruktjuicer, sallader, soppor, tallrikar med lokala produkter står på menyn.
Varumärket "Le Prince Jardinier" erbjuder också mycket eleganta och prestigefyllda trädgårdsredskap och tillbehör, tillverkade i Frankrike.
Utöver tomaten finns det omkring 150 andra grönsaker som grönsaksgården växer, hundra fruktträd samlade i fruktträdgården, samt en trädgård med medicinska växter. En "Dahliacolor" samlar en samling av mer än 240 sorter av dalhias. Sedan oktober 2013 har ett projekt som leds av föreningen "Fermes d'avenir", inspirerat av permakultur, startat inom slottets grunder. Trädgårdarna kan därför besöks med förtrollning, särskilt sedan 2010, då de redesignades av Louis Benech, en berömd fransk landskapsdesigner.
Evenemang organiseras regelbundet, förutom privata evenemang som seminarier, bröllop och andra mottagningar: växt- och hönsfestivalen i april för en exceptionell äggjakt, stöd för Neurodon under en helg i maj, Rendez-vous -vous till trädgården i juni, arvdagar i september, för att inte tala om flaggskeppshändelsen som är tomatfestivalen i mitten av september varje år!
Praktisk information
Tomatvinterträdgård
Bourdaisière slott
25 Rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire
10 km från Tours
E-post: [email protected]
Telefon: +33 (0) 2 47 45 16 31
Öppet för allmänheten från 1 april till 31 oktober från 10 till 19
Fotokredit: © labourdaisiere.com