Växterotation är på ett sätt livets regel i grönsaksgården. Den består i att inte odla två år i rad, två växter av samma familj på samma tomt. Varför är detta så viktigt? Förklaringen ligger i två skäl, den ena är en fråga om hälsa, den andra om näring.
För hälsan hos dina växter
Som vi vet har varje växt sina parasiter, eller snarare har varje parasit sina föredragna värdar. Inte nöjd med att vara sanna fläckar för trädgårdsmästaren, parasiterna är också tåliga och smarta. Oavsett om det är svampar, bakterier eller virus, läger dessa små organismer i allmänhet i marken till nästa år och tittar på ankomsten av en ny gröda att stanna. Om de hittar den förväntade växten kommer de att sprida sig igen och konsekvenserna av sjukdomen kommer att bli mer och mer allvarliga från år till år. Växterotation är ett sätt att sparka ut dessa oönskade människor och skapa en diskontinuitet i deras livscykel.
För näring av dina växter
Det är också ett faktum, varje grönsak konsumerar inte samma element i samma proportioner. Dessutom har de inte alla samma rotsystem och kommer därför inte att rita elementen de behöver på samma djup. Därför kan odling av samma grönsak på samma plats orsaka uttömning av vissa element. Med tiden skulle detta skapa en obalans i jorden som då skulle bli av dålig kvalitet. Det är därför nödvändigt att undvika att göra växter i följd som har samma behov och samma rotsystem.
Flera element måste beaktas för att upprätta en kulturcykel. Först bör du veta att alla växter, inklusive grönsaker, lämnar gifter i jorden efter deras passage, vilket kan vara skadligt för vissa växter. Men det motsatta är också sant, vissa växter ger jorden element som andra grönsaker behöver. Baljväxter berikar till exempel jorden med kväve.
Den perfekta rotationscykeln
- Baljväxter (bönor, bredbönor, ärtor)
- Liliaceae (vitlök, lök, schalottenlök ...)
- Solanaceae (potatis, tomater)
- Brassicaceae (kål, morötter etc.)
- Cucurbitaceae (melon, squash, gurkor ...)
- ... Och cykeln återupptas ....
För att säkerställa god grödorotation medan du njuter av en varierad grönsaksträdgård är idealet därför att separera din grönsaksträdgård i 6 tomter och att rotera grödorna från en tomt till en annan, från år till år. En av dessa tomter är reserverad för brak, så att ditt land vart femte år har ett ledigt år för att återfå sin fulla kraft.