Vanligtvis kallad " vattenmelon ", vattenmelon ( Cucumis citrullus ) är från familjen Cucurbitaceae. Allt är superlativ med henne! De krypande gröna stjälkarna kan nå 3 meter, de bär tendrils och breda blad, triangulära i form, med ett snitt i djupa lober. Blommorna i kalikor är gula på gröna, de kommer att ge denna frukt av mycket stor storlek med den avlånga eller ovala formen, vars vikt kan nå 10 kilo beroende på sorterna. Ganska tjock och slät, vattenmelonens hud har en ljusgrön, mörkgrön nästan svart eller fläckig grön ton med ränder. Köttet är vattnigt, ömt, mer eller mindre sött, vitt till grönt, rosa eller rött, beroende på sort.
Vattenmelon ger frukt, särskilt i södra Frankrike, soligt och varmt. Längre norrut blir det svårare att skörda goda grödor.
Vattenmelon som redan är högt uppskattad i forntida Egypten för dess köttiga och mycket saftiga kött, konsumeras huvudsakligen idag för sina uppfriskande och återfuktande egenskaper. Men vattenmelon är också mycket populär för sin rikedom på C-vitamin och dess mycket låga intag av kalorier och socker.
- Familj: Cucurbitaceae
- Typ: årlig
- Ursprung: Afrika, Indien
- Blommans färg: gul
- Såning: ja
- Skärning: nej
- Plantering: vår
- Blomning : maj till september
- Skörd: juli till september
- Höjd: kryper i flera meter
Idealisk jord och exponering för odling av vattenmelon
Eftersom vattenmelon kommer från ett varmt och soligt område kräver denna gurka växt mycket god exponering för solen, med en mycket bördig jord, rik på silt och väldränerad.
Datum för sådd och transplantation av vattenmeloner
Eftersom vattenmelonen inte tål kyla alls kommer såningen på plats att ske uteslutande när jorden har värmts upp, åtminstone i början av april. Lägg 4 till 5 frön per ficka och täck dem med 1 till 2 cm krukväxt: du kommer bara att hålla de mest kraftfulla av växterna.
Du kan också höja fröna först i en liten kruka eller hink och sedan transplantera på tidigare beredd och befruktad mark och hålla mer än en meter mellan två växter.
Råd om vård och odling av vattenmelon i grönsaksgården
Mulch för att hålla jorden sval. Du måste klämma ihop huvudstammarna ovanför ett blad när de når 2 m långa. Glöm inte att vattna rikligt så att vattenmelon når sin bästa storlek. Placera en kakel under varje frukt för att skydda den från markfuktighet och ge den extra värme.
Skörd, lagring och användning av vattenmeloner
Skörden görs så snart vattenmelonerna når mognad, det vill säga så snart rankan mittemot dess stubbe är helt torr. Om du träffar den mogna vattenmelonen, resonerar den, och dess hud och mindre glänsande.
Frukten kommer att ätas färsk, rå, i fruktjuice eller i en sallad, som melon, men det kommer också att göra utmärkt sylt. Frukten kan lagras ganska länge på en torr plats runt 10 ° C.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av vattenmelon
Pulveraktig mögel, mosaik kan komma till vattenmelon om det är för mycket fukt.
Plats och gynnsam förening av vattenmeloner
I grönsaksgården existerar vattenmelonen underbart med potatisen och kryper bredvid dem i harmoni. Å andra sidan, lägg inte de olika sorters squash för nära för att undvika pollinering.
Varianter av vattenmeloner som rekommenderas för plantering i trädgården
Om du vill göra sylt av det, gå till gigérine eller sylt vattenmelon som bara kan ätas kokt, annars är Crimson Sweet vattenmelon väldigt söt, Sweet Wonder F1 vattenmelon har inga frön, Blue Ribbon vattenmelon producerar frukter på 10 kg erbjuder Red Charm F1 vattenmelon små frukter på 2 kg ...