Från och med hösten orienterar svampälskare sina söndagspromenader i hopp om att återvända med en bra plockning av de vanligaste och mest uppskattade svamparna.
Men har du undrat om du har rätt att plocka upp dessa svampar, coulemelles, ängrosor, kantareller eller andra mousserons där du går? Observera att svampplockning är mycket reglerad ...
"Svampplockning förbjudet" skylt
Om du går in i en skog, en äng eller en röjning som varnar vid ingången, med ett tecken på att svampplockning är förbjuden, är det bättre att respektera föreläggandet. Enligt artikel 547 i civillagen, "De naturliga eller industriella frukterna på jorden, de civila frukterna, tillväxten av djur, tillhör ägaren genom anslutningsrätten": även om formuleringen går lite (1804 !), faktum kvarstår att bryta den här artikeln och plocka svamp på det berörda landet liknar stöld, som kan straffas med böter på 150 €, som ett andra klassbrott .
Var dock uppmärksam, för om inget tecken är spikat på ett staket eller till ett trädstam, är förbudet detsamma och gärningsmannen riskerar samma ekonomiska påföljd.
Principen för markägaren som också svampar tillhör gäller alltid, oavsett vilken juridisk person han har: juridisk (stat med dess statliga skogar, territoriell kollektivitet på Korsika med dess territoriella skogar, gemensamma skogar etc.) eller fysisk (privatperson) , särskilt).
För att undvika att riskera en biljett bör du be ägaren om tillstånd att plocka svamp på hans egendom. Om han beviljar det till dig, kommer du att kunna visa denna värdefulla sesam vid kontroll. Plockningen tolereras i allmänhet av träägare, så länge den är avsedd för enstaka personlig konsumtion och görs korrekt, det vill säga genom att skära svamparna vid stjälkens botten, utan rota dem för att inte smutsa din skörd med jord. Du kommer inte att skada myceliet eller reproduktionen av svampar, i motsats till vad många tror. Men om du är osäker på en svamp, ta den hela för att underlätta identifieringen av en specialist.
Beställningar som förbjuder plockning av svamp
Förutom svampens privata egendom kan prefekturala eller kommunala beställningar eller order utfärdade av nationella eller regionala naturparker förbjuda plockning av vissa svampar genom att specificera de berörda arterna (särskilt tryffel!), Datum och zon eller omkrets. Målet är uppenbarligen att undvika människohandel med eftertraktade svampar, plundring av skogens biologiska mångfald och att upprätthålla bevarande av arter, så att svamparna förnyas året därpå.
Artikel L. 411-1 och följande i miljöbalken anger ramen för förbudet mot plockning av svamp när ett särskilt vetenskapligt intresse eller behoven för bevarande av det biologiska arvet motiverar deras bevarande. I dekretet från statsrådet, tillgängligt i rådhuset och prefekturen, listas de berörda svamparna.
Innan du lämnar din korg och din kniv i skogen är det bättre att ta reda på lokala bestämmelser från rådhuset eller prefekturen; vid behov kommer du då att begära auktorisering.
Hur många svampar kan jag välja?
På kommunal mark föreskrivs i artikel 542 i civillagen att "kommunal egendom är egendom eller produkter som invånarna i en eller flera kommuner har en förvärvad rätt till." vilket innebär att kommunens invånare har rätt att samla svamp på det gemensamma området.
Eftersom marken är en del av samhällets allmänna bästa i offentliga skogar är det logiskt att respektera det och bara komma och använda svampar på ett måttligt sätt så att alla kan dra nytta av det. Enligt artikel R163-5 i skogskoden antas "auktorisation när den återtagna volymen inte överstiger 5 liter" svamp per familj och maximalt per dag. Utöver detta ger samma artikel böter på € 750 om du har samlat mellan 5 och 10 liter svamp. Att plocka mer än 10 liter svamp liknar ett brott som kan straffas med böter på upp till 45 000 euro och 3 års fängelse.