Idag är det möjligt att hitta moderna men också forntida, sällsynta och glömda vegetabiliska arter och sorter som ingår i vårt växtgenetiska arv: genom att odla dem i din trädgård upptäcker du inte bara exceptionella aromer och smaker utan också du hjälper också till att rädda dessa glömda sorter ... Ganska en etik, faktiskt ...
Den officiella franska katalogen över vegetabiliska arter och sorter
I motsats till vad trädgårdsfriheten kan föreslå är frön starkt reglerade, särskilt om de är avsedda att marknadsföras.
I Frankrike har Permanent Technical Selection Committee (CTPS) i samarbete med GEVES (Group for the Study and Control of Varieties and Seeds) som har en expertroll på nya växtvarianter och som analyserar kvaliteten på utsäde, hanterar den officiella franska katalogen över vegetabiliska arter och sorter som skapades 1932, på begäran av odlare. Syftet med denna katalog var att undvika att frön av olika sorter säljs under samma namn eller att samma sort marknadsförs under olika namn. Köparen hade således en garanti för identiteten på det förvärvade utsäde.
GEVES är en allmän intressegrupp som samlar INRA, ministeriet för jordbruk och GNIS (National Interprofessional Group of Seeds and Plants) ... organisationer som utan tvekan är för nära kopplade till den agrokemiska industrin som arbetar med GMO.
1997 lades en särskild lista till i den officiella katalogen för att underlätta registrering och marknadsföring av gamla sorter avsedda för icke-professionella trädgårdsmästare. Idag har den ersatts av den "europeiska listan över vegetabiliska sorter som inte har något inneboende värde" som inte längre begränsar dessa sorter till "användning av amatörträdgårdsmästare": försäljning av frön för professionellt bruk är tillåten men i förpackning om liten att kostnaden för frön blir enorm för proffs ... Lite skadligt mått!
På europeisk nivå måste alla sorter listas i den officiella katalog som ska marknadsföras.
Det bör noteras att reglerna om frön är mycket komplexa, inramade av dekret snarare än lagar, vilket inte gör det möjligt att klargöra reglerna på nationell och europeisk nivå, som ibland överlappar varandra. För mer juridisk information om frön, få mer information från Réseau Semences Paysannes, som särskilt arbetar med att skydda bondefrön, liksom om vetenskapligt och juridiskt erkännande av bondepraxis för produktion och utbyte av frön och av växter.
För royaltyfria och reproducerbara frön
Enligt den ideella föreningen, grundad 1999, Kokopelli, för frisläppande av utsäde och humus är den officiella katalogen begränsande för "sorter" och bidrar till att minska biologisk mångfald genom att införa standarder för "distinktion, homogenitet, stabilitet ”(DHS) som inte har någon legitimitet. Speciellt eftersom det knappast skapas nya sorter som bidrar till att berika den biologiska mångfalden eftersom moderna sorter bara är kloner (och inte sorter).
Uppenbarligen, bakom dessa kataloger och regler som låser frön, regerar utsädeindustrin vars intressen är enorma.
Kokopelli har en samling av ekologiska, royaltyfria och reproducerbara grönsaksfrön som du kan beställa de frön du vill ha. Föreningen drömmer om ett samhälle av trädgårdsmästare och bönder som kan dela frön som inte är certifierade, inte registrerade, inte i överensstämmelse, inte behandlade, inte bestrålade, inte katalogiserade, kort sagt "frön fulla av livskrafter och kärlek till bilden av fröna som såddes av bönderna i tusentals år ". Och vi kan inte bevisa att han har fel, särskilt sett från vår trädgårdsmästares hydda!
Var dock försiktig, men Kokopelli har inget monopol på fria frön, det finns många små oberoende fröproducenter över hela Frankrike och på andra håll, bönder för växling av utsäde, plattformar för utsäde Graines de Troc, trädgårdsmästarföreningar, ta reda på dem nära dig!
Vilka rättigheter har amatörträdgårdsmästaren på sina frön
Eftersom amatörträdgårdsmästaren inte strävar efter att marknadsföra sin produktion kan han producera alla sina frön själv, och han har därför rätt att odla sorter som inte anges i katalogen. Han kan också handla sina frön. Detta gör att du kan behålla din autonomi.
Att odla dina egna fröbärare är detsamma som att odla grönsaker, med bara några extra försiktighetsåtgärder:
- Välj de mest kraftfulla växterna, varken sjuka eller invaderade av skadedjur eller parasiter, vars produktion har överensstämt med sorten,
- Välj flera fröbärare och blanda frön för att undvika stora skillnader,
- Odla inte fröbärare av F1-hybrider eftersom blandning av genetiska egenskaper kommer att leda till degeneration och minskad fertilitet,
- Starta din fröproduktion på självbestämda sorter, det vill säga att befruktning sker inom samma blomma utan att den behöver befruktas manuellt: du behöver bara samla frön. frön. Bönor, tomater, ärtor, paprika, äggplantor, ostar, sallad är några grönsaker som du kan experimentera med!