Tomaten ( Lycopersicon esculentum ) är infödd i de heta, regniga, subtropiska regionerna i Central- och Sydamerika: även om den föredrar denna miljö växer den ganska bra överallt så länge den varken är för kall eller för fuktig. . Ganska känslig för sjukdomar, tomaten kan begränsa dem tack vare sällskapet med andra växter som den uppskattar mycket: detta kallas sällskapstekniken.
Växter som är bra följeslagare till tomater
De växter som ska associeras med odlingen av tomaten för att främja dess goda utveckling är kål, ringblomma, ringblomma, gurka, vitlök, gräslök, basilika, sallad, morot, l sparris, spenat, tetragon ...
Kål är en bra följeslagare till tomaten eftersom den senare stöter bort loppbaggar, vitvete och flugor. De är väl lämpade som en mellangröda mellan tomatplantorna, de kommer att skördas innan platsen misslyckas för tomaterna. Produktionen blir bättre.
Ringblomman ( Tagetes ) som sprids i tomatplanterna kommer att skydda dem från malar och nematoder, dessa små maskar som infekterar tomatrötterna. Blomstjälken släpper ut föreningar som blockerar utvecklingen av nematodlarver i rötterna. Andra växter har en nematicid effekt, säkert lite mindre, till exempel ringblomma eller kosmos.
Gurkan ( Cucumis sativus ), som täcker marken runt den upprätta tomaten, förbättrar avkastningen avsevärt.
Vitlök, gräslök, basilika och, i mindre utsträckning, salvia, planterade vid basen av tomater spelar en förebyggande roll mot dunkel mögel, denna svamp som fläckar bladen innan de brunas tomaterna. En produktionsökning bör också noteras.
Sallad, sparris, morot, spenat och tetragon planterade bredvid tomater ger bättre avkastning.
Växter för att hålla sig borta från tomater
Växter också från familjen Solanaceae, såsom potatis, äggplantor ( Solanum melongena ), paprika, parar inte bra med tomater. Deras gemensamma fiende är mögel, särskilt när somrarna är våta. Potatisoffret för sen skada kommer då oundvikligen att vidarebefordra det till tomaterna bredvid.
Rödbetor och fänkål är motstridiga mot förekomsten av tomat vilket får dem att må bra.