Kålrot är en rotgrönsak som ser lite ut som en stor rädisa men se upp, det finns väldigt olika sorter som kännetecknas av sin form (lång, halv lång, rund eller platt), deras färg (lila, vit till krage rosa, röd ...) och deras skördesäsong eftersom det i själva verket är en fråga om vårrot eller höstrot. Såperioderna är uppenbarligen inte desamma ...
När ska man rova?
Rovan ( Brassica rapa eller Brassica napus ) sås antingen från mitten av februari till april för vårrot och i juli och augusti för höstropan.
I alla fall sås kålen direkt på plats, i marken, inklusive i februari.
Det tar bara några dagar för rovan att stiga: groningstiden varierar från 4 till 6 dagar om temperaturen svänger mellan 15 och 20 ° C och 4 till 5 dagar mer om det är lite kallare. Å andra sidan måste du ha tålamod för att skörda rovorna som tar ungefär 2 till 4 månader efter sådd för att bli mogna, med vetskapen om att hösten och vintern är den längsta.
Rovor är väldigt lätta att odla så länge de inte sås i dålig eller för krita jord och saknar vattning.
De uppskattar jord som är rik på potatis och fosfor, berikad med mogen kompost under hösten innan sådd, eftersom rovor är giriga. Djupa, svala, vattenhållande och rörliga jordar är väsentliga för dess utveckling. En solig, halvskuggad exponering på sommaren krävs för att skona den brännande solen.
Hur man sår kålen?
Plantor görs i rad med grunda fåror med 25-30 cm mellanrum, på bara 1 cm djup, eftersom fröna knappt ska täckas. Du kommer att behöva trampa ner med raken och hålla jorden sval.
När plantorna har utvecklat 3-4 blad, tunna ut till 10-15 cm så att varje rov har utrymme att utvecklas ordentligt.
Vattna regelbundet, eftersom rovor är känsliga för torka. Håla för att inte låta ogräset vinna och mulch, om så önskas, med gräsklippning, till exempel, som ger fin mulch.
Rova är ganska ansträngande för jorden, så det är värt att planera en skörd på samma plats vart tredje eller fjärde år. För att optimera din produktion så sår du helst en avtagande måne på en "rot" -dag i månkalendern.
När du ritar planen för din grönsaksgård, försök att dra nytta av en bra kombination av växter genom att installera rovorna nära ärtorna och morötterna: de stimulerar varandra och producerar mer, för att inte tala om att rovan och moroten drar nytta av kväve fixerat med ärter. Men det är bättre att hålla andra brassicaceae som rädisa, kål, rucola borta.