För att ha tidiga skördar av frukt och grönsaker måste du börja plantera i ett växthus eller tunnel för att skydda dem från frost och kyla. Men denna kultur "under skydd" tenderar att gynna utvecklingen av vissa sjukdomar och spridningen av vissa skadedjur. Det är därför användbart att ta hänsyn till vissa data när man implementerar specifika metoder för denna typ av grödor.
Komma in i växthusodling
Det finns många installationer som sträcker sig från det klassiska glasväxthuset till tunnelväxthuset, inklusive den lilla tunneln och den enkla ramen. Uppenbarligen kommer ditt val att bero på storleken på ditt land och din budget, såväl som din passion för trädgårdsskötsel: du behöver inte ha ett tunnelväxthus för att plantera bara 5 meter tomater och 10 sallader!
Du måste se till att installera den nära ett vatteninlopp, på rik mark, idealiskt mot öst-väst. Alla trädgårdsredskap bör också vara nära till hands.
När du väl har förberett jorden är allt du behöver göra att så och plantera, men när det gäller tunnelväxthuset måste du organisera den genom att definiera vägen och planteringsområdena.
Skördar året runt i växthuset
Under de kalla månaderna januari och februari kommer du främst att skörda vintergrönsaker som kål, rödbetor, rovor, chard, spenat men du kan också börja sådd tomater, paprika, aubergine, morötter, sallad ... Prova äpplen tidig jord genom att inte tveka att begrava dem under en tjock mulch!
I mars fortsätter du att så, särskilt basilika eller zucchini som du kan äta från maj! Kom ihåg att ventilera när solen skiner genom att öppna en dörr en spricka under dagen, men glöm inte att stänga den på natten eftersom det fortfarande är mycket kallt på nätterna.
I april är det dags att transplantera i växthuset - redan - tomater och andra sommarväxter. De första bönorna och de första ärtorna kan skördas!
I maj kan du så gurka, gröna bönor, spenat, sockermajs, i synnerhet och skörda zucchini, ny potatis, sallad, jordgubbar ...
I juni fortsätter plantering. Vattna regelbundet och lufta eftersom värmen snabbt kan torka ut växthusgrödor. Du kan börja skörda dina tomater, morötter, sallad, gurkor ...
Juli och augusti är de månader då du kommer att börja sådd höst- och vintergrödor (kål, rödbetor, chard, rovor ...). Växthusdörrarna bör hållas öppna, vattning bör vara regelbunden och ökad övervakning av sjukdoms- och skadedjursattacker bör genomföras.
I september fortsätter sådd och transplantation i precision på vintern. Sommarplantor som når slutet av sitt liv kommer att dras upp eller beskäras. Börja stänga dörrarna på natten.
I oktober föredrar plantor av rucola, spenat, skuren sallader etc. Börja rengöra växthuset. Plocka upp de sista tomaterna, inklusive de gröna, liksom de andra sommargrönsakerna (aubergine, zucchini, paprika ..).
I november och december kommer växthuset att fungera i slow motion. Transplantera höstplantorna, så sallader (rucola, vintersallat), bönor, ärtor. Eftersom en stor del av växthuset är tom, ta tillfället i akt att ändra jorden genom att sprida gödsel eller kompost. Om det är mycket kallt, använd vinterseglar för att inte förlora vissa växter.
För att ta reda på exakt vad man ska göra i ett växthus månad för månad, se boken "Odling i ett växthus och plasttunnel" av Joyce Russel (Editions Larousse - 1 mars 2016) : en komplett och praktisk guide
Fallgroparna med växthusodling
Eftersom utrymmet är ganska stängt är det ofta nödvändigt att hjälpa till att pollinera grödor på grund av bristen på pollinerande insekter som cirkulerar i växthuset.
Växthuset utgör en begränsad, varm och fuktig miljö, den erbjuder alla förutsättningar för utveckling av skadedjur som bladlöss, vitflugor, röda spindlar, mjölk, sniglar eller sniglar, men också för uppkomsten av svampsjukdomar som grårutt, mögel, lövfläckar, mögel ...
För att undvika detta och för en bättre balans, var försiktig med grödorotation, desto viktigare i detta lilla utrymme.
Dessa växthusprinciper gäller på samma sätt oavsett storleken på det kalla skyddet.