Hur man skapar en grönsaks trädgård för lasagne?

lådor för att starta grönsaksgården i lasagne

När det gäller lasagne i köket visualiserar alla exakt vad det är. I trädgården är det lite samma sak, eftersom det är en överlagring av lager gjorda av olika komposterade material, mer eller mindre torra, på vilka plantagerna kommer att installeras genom att mata på denna kompost i yarrow perfekt. organiserad.

Var och hur man installerar en lasagnegrönsaksträdgård

Lasagne grönsaksträdgård är lämplig för små områden eller små trädgårdar eftersom du per definition inte kommer att kunna göra ett fält av lasagne! Eftersom skikten kommer att vara minst 30 cm höga, underskatta inte den svaga lutningen av lasagnen som kommer att inträffa under månaderna.

För att ha enkel åtkomst till toppen av lasagnen, gör den inte för bred: högst 1 m till 1,20 m. En längd på 2 m kan vara konsekvent men anpassa den till din miljö.

Eftersom du kommer att behöva vattna de olika lagren väl, sätt inte upp denna lasagnegrönsaksträdgård för långt från en vattenpunkt.

En mycket solig exponering, helst söderut, är bäst. Var noga med att inte utsätta denna upphöjda grönsaksträdgård för vindar som skulle torka ut den alltför snabbt.

Så att du kan frö eller plantera efter att ha placerat lasagnen, börja det här lilla arbetet runt mars-april.

Organiseringen av grönsaksgården i lasagne

Börja med att avgränsa utrymmet du ska avsätta för denna lasagnegrönsaksträdgård genom att placera ett lager tätt packad kartong på marken för att förhindra att ogräs stör. Detta är det grovaste lagret; ju högre du går, desto mer blir skikten av tunna material.

Sedan, om du har några tillgängliga, lägg till ett tunt lager gödsel. Om du inte har en, gå vidare till nästa lager, det är okej.

Täck med grönt material, cirka 5 till 8 cm tjockt, vilket naturligt ger det nödvändiga kvävet: det här är färskt gräsklipp, gröna blad, köksavfall till exempel.

grönsaker för lasagne

Gå till ett torrt lager, 10 cm tjockt, vilket ger kol, ett brunt material som halm, krossade grenar som återhämtats från din vinterbeskärning eller döda löv till exempel.

Alternativa gröna ämnen och torrsubstans (två lager av vardera), var noga med att vattna väl, eller till och med blötlägg varje lager innan du lägger till ett nytt lager.

Avsluta med ett tunt lager av potjord (5 cm) eller mogen, välruttad kompost. Ditt planteringsutrymme är klart.

Så och plantera på lasagne

Sådd och planteringstekniker är desamma som i jorden i en klassisk grönsaksträdgård, med vetskap om att lasagne aldrig kommer att drabbas av för mycket vattning. Du kommer att plantera ganska tätt: de säger att 6 m² räcker för att mata en familj på 5 personer med sommargrönsaker!

Installera helst grödor som växer i höjd (tomater, solros, majs, kronärtskocka ...), högst upp eller i mitten, placera sedan mellanväxterna (äggplantor, kål, chard, paprika ...) och avsluta med rankor och låga växter som kommer att hitta sin plats på sidorna (zucchini, melon, gurka, sallader, basilika ...).

Förutom riklig vattning, mulch också generöst efter plantering och sådd för att undvika torkning av ytan som kan vara dödlig.

Grönsaksträdgårdens intresse för lasagne

Xavier Mathias lasagne grönsaksträdgård

Fördelarna med att odla lasagne är många, som Xavier Mathias påpekar i den lilla boken som han just har skrivit om Le potager en lasagnes *. Låt oss citera, först och främst, enkel återvinning: oavsett om det är kartong, grenar, organiskt avfall, gräsklippning ... allt detta är material som inte trasslar i papperskorgen eller återvinningscentret och som kommer att återvända Till jorden.

För det andra är lasagnens grönsaksträdgård som att odla på kompost som mognar och därför är bördig. Om din jord är dålig, med denna teknik är du garanterad att odla dina växter i ett bra substrat!

När du vill stoppa upplevelsen har din lasagnegrönsaksträdgård skapat ett utmärkt substrat för dig som kommer att berika dina sängar!

* "Le potager en lasagnes" av Xavier Mathias med teckningar av Gilles Bonotaux - Editions Larousse - 24 maj 2017 - 6,95 €.

(foton av Natureln - Eget arbete, CC BY-SA 4.0)