Jiaogulan ( Gynostemma pentaphyllum ), infödd i Kina, kallas också odödlighetens ört av den enkla anledningen att det konstaterades i mitten av 1970-talet att befolkningen i en provins i Kina som konsumerade denna växt, regelbundet infunderad, hade mer än 100 år än resten av landet ... Andra namn används också: blå ingefära eller odödlighetste.
Det är en aromatisk klätterväxt från familjen Cucurbitaceae, som är ganska hård eftersom den stöder upp till -15 ° C och som är mycket lätt att odla.
Dess fintandade och mycket veniga halvgröna blad är palmformiga och har 5 broschyrer. Små, obetydliga vita blommor utvecklas i panicles från våren till oktober, innan de ger plats för bär där fröerna visar sig samlas om du vill multiplicera växten. Dess grenar gör att den kan hängas fast på stöden.
Jiaogulan har använts i traditionell kinesisk medicin under mycket lång tid, särskilt för att stimulera det naturliga försvaret, sänka blodtrycket och reglera kolesterolnivåerna: det tenderar därför att förhindra kardiovaskulära olyckor. Dessutom har bladen sötningsegenskaper som är mycket populära i Japan. Antioxidantrika jiaogulanblad innehåller saponiner som är identiska med dem för ginseng, vilket är mycket svårt att odla. Det används därför som en infusion eller avkok, men de unga bladen kan också läggas till sallader: de uppskattas för sin lilla bitterhet och deras söta smak som påminner om lakrits.
- Familj: Cucurbitaceae
- Typ: aromatisk flerårig
- Ursprung: Kina
- Färg: grädde till ljusgula blommor
- Såning: ja
- Skärning: ja
- Plantering: vår
- Blomning: mars till höst
- Höjd: 3 m och mer
Idealisk jord och exponering för jiaogulan
Jiaogulan odlas ur vinden, snarare i delvis skugga, i rik, sval och väldränerad jord.
Såddatum, sticklingar och plantering av jiaogulan
Fröna sås på våren efter att ha blött fröna under en dag i vatten vid rumstemperatur.
Förökning kan också göras mycket enkelt genom stamstickor, skiktning eller delning av knuffar.
Styrelsen för underhåll och kultur av jiaogulan
Halm foten för att hålla luftfuktigheten på sommaren och för att skydda stubben på vintern. Skydda växten med en övervintringsslöja trots dess goda hårdhet annars börjar den igen från stubben på våren.
Skörd, bevarande och användning av jiaogulan
Skörd, bevarande och användning av jiaogulanDu kan klippa bladen när du behöver dem eller torka dem för att använda dem som infusion eller avkok. De äts också i en blandad sallad.
Sjukdomar, skadedjur och parasiter av jiaogulan
Sniglar och sniglar tycker också om Jiaogulan ...
Plats och gynnsam förening av jiaogulan
Det är en växt som odlas mot ett stöd som en trellis eller pergola, i marken mot en vägg eller i en tillräckligt stor kruka.
Rekommenderade sorter av jiaogulan för plantering i trädgården
Jiaogulan introducerades i kultur här nyligen, bara typarten finns.
(fotokredit Maja Dumat - CC BY 2.0)